Zopa sekretuak apioa eta curry. Gazta urtutako zopa delikatuena aroma sinestezina da eta abantaila nagusiak sukaldaritza abiadura, gustu atsegina eta gorputzari onuragarriak dira. Hiru ordu baino gehiago igaroko duzu familia afari bero eta beroa elikatzeko. Bereziki gaztaz egindako curry eta gaztaz egindako zopak apioa apaintzen duten pertsonentzat eta dieta gogorra jasaten ez dutenek pisua galtzen dute. Azken finean, apioa, zopa horren osagai nagusienetako bat, balio kaloriko negatiboa du, hau da, asimilazio gisa, gorputzak kaloria gehiago gastatzen du erabiltzen duenean baino. Horrez gain, landare hau afrodisiako natural indartsua da, beraz, zopa eskaintzen dugu, ez bakarrik bazkaltzeko prestatzeko, baita afari erromantiko bat maitasun elixir gisa. Eta platerari gehitutako curry hautsek efektua hobetuko dute soilik, osagaiak ez baitago gaitasunik eta pasioari eusteko eta nahi den tonua mantentzeko. Curry zuk zeuk prestatu dezakezu, espeziak konbinatuz, kasu horretan aroma freskoagoa eta atsegina izango duzu.
osagaiak:- Gazta krema 300 g
- Tipula 1 pc.
- Azenarioa 1 pc.
- Apioa 1. pc.
- Gurina 25 g
- 50 ml krema
- Curry 1 tbsp.
- 1,5 litroko ura egosi
- Salt 1 pinch
- Urratsera 1 Zopa eta curry urtutako zopa egiteko: azenarioak, apioa, tipula, gazta urtu, krema, gurina eta espeziak.
- 2. urratsa Tipulak, azenarioak eta apioa zuritu eta kubo txikietan moztu.
- Urratsera 3 Gazta urtutako fin-fin txikituta dago, hobe da gehigarririk gabe gazta egitea, gustu kreatibo klasikoa.
- Urratsa 4 Krema eta curry hautsa nahastu.
- Urratsa 5 Zartaginean, gurina urtu.
- 6. urratsa. 10 minutu ebaki ebaki barazkiak.
- Urratsa 7 Pour 1,5 litro ur irakiten.
- 8. Urratsa Barazkiak irakiten hasten direnean, gazta urtutako pieza batzuk sartuko dira, erabat desegin arte.
- Urratsa 9 Gutxienez beroa murriztu, krema bota curryarekin eta kendu beroa minututik aurrera.
- Urratsa 10 Gazta urtutako zopa ogi apurrak zuritu.