Pumpkin italieraz

1. Kalabaza prestatu. Kalabaza horren edukia moztu eta garbitzen dugu. 2. Orain kuboetan moztu. Osagaiak: argibideak

1. Kalabaza prestatu. Kalabaza horren edukia moztu eta garbitzen dugu. 2. Orain moztu haragia kuboetan. Ondoren frijitu zartaginean (haragi trinkoa bota daiteke). 3. Orain moztu tipula kubo batean, eta gero gehitu haragia. Azenarioak zati handitan moztu eta haragira gehitu. Hamar minutu inguru itzaliko dugu. 4. Haragi nahasketa tomatearekin, txistorra eta piper txikitua. Gehitu gurina. Mugitu, gehitu pinaziak eta arugula. Kalabaza batean dena jarri dugu. 5. Estali papera eta jarri ordubetez eta erdira labean. Tenperatura 180 gradu izan behar dira. 6. Kalabaza betetzeaz gain, zatiak sartuko ditugu.

Bazkariak: 8