Labean patata freskoak labean. Merkatuan eta dendan, patata freskoak eros ditzakezu. Berarekin zain gaude udaberriaren hasierarekin! Gurina, berdeak - ez dago ezer hobe. Oso zaporetsua bihurtzen da eta labean labean. Saiatu baratxuri, limoi eta sesamo gehituz, eta zapore horiek bakarrik miresten dituzu. Patata zerbitzatzen denean, beti limoi-zukua bota. Errezeta honen arabera patatak haragi guztiekin alboko plater bikain bat izango da, eta sesamo eta limoi azidotasunaren zaporea ohiko ohar bat gehituko dio platerari.
osagaiak:- Patata gaztea 1000 g
- Baratxuri 6 hortik
- Sesame White 1 tbsp. l.
- Sesame beltza 1 tbsp. l.
- Limoi 1 pc.
- Gurina 20 g
- Aneta freskoa 1 sorta
- Gatza 1 pinch gehiagotan
- Pepper beltza lurrean 1 pinch
- 1. urratsa Patata gaziak patata frijitzeko, patatak, sesamo beltz eta zuriak, baratxuria, limoia, gurina, aneta, gatza eta piperra dastatu.
- 2. urratsa Patata gazteak garbitu eta nire ur azpian jartzen dira.
- 3. urratsa Hornitutako plater egoki batean sartu eta geruza bakarrean hedatu.
- 4. urratsa. Goian, limoi xerrak, baratxuriak, gurina eta salda, gatza eta piperra bota.
- Urratsa 5 Inprimatu paperean eta labean labean 200 ° C-tan 20 minutuz.
- 6. Urratsa Patatak biguntzen direnean, papera kendu, astindu zukua eta 10 minutuz labean. Gure patata gazteak prest daude. Zerbitzatzen denean, perrexil txikituarekin hautseztatu eta limoi-zukua bota. Bon appetit!