Galiziako gazta pastelak errezeta azkarra, zaporetsua eta erabilgarria da!

Badirudi ez dagoela ezer zaila sukaldaritza syrnikov. Baina andrea bakoitzak bere sekretuak ditu. Batzuk orea zuzenean azukrea gehitzen dute, besteak beste - gozotu ur gozoa edo edan gabeko edari hautseztatu. Gazta pastelak eta baratxuri lehorrak, mahaspasekin, fruitu lehorrak, frutak eta errezeta daude. Hainbat plater gozo eta osasungarria prestatzeko aukera eskaintzen dizugu.

Errezeta zenbakia 1. Gaztaz egindako gaztak errezeta klasiko bat

Asteburu osoan sukaldetik pasatzerik nahi ez baduzu, senideentzako gosariak, otorduak eta afariak prestatzen ari gara, denbora asko behar ez duten plater sinple eta azkarreko errezetak prestatzeko gomendatzen dizugu. Esate baterako, gosaltzeko, etxeko kideek harritu egin ditzakete gazta xehatu simple baina goxoa.

Beharrezko osagaiak:

• gaztanbera - 500 g
• arrautza - 1 pieza
• irina - 6-7. l.
• soda - ½ TSP.
• Gatza eta azukrea dastatzeko

Prestaketa metodoa:

1. nahastu arrautza gazta arrautza. Kasu honetan, irabiagailua modu seguruan erabil dezakezu masa osoaren koherentzia homogeneoa lortzeko;
2. ondoren, irina gehitu arrautza-arrautza nahasketa eta berriro ondo nahastu;
3. Orea ateratzen da koilarakada batean eta irina bota, tarta bat osatuz;
4. zartaginean frijitu bi aldeetan lurrazal zurixka arte;
5. mahai gainean bereizitako mahai gainean prestatutako gazta tarta gaztak krema garratza edo marmelada zerbitzatzen dugu.

Errezeta № 2. Etxeko gazta tarta gazta birrindu arrautza gabe gazta errezeta

Gazta arrautzak gabe oso gozoak dira. Etxeko alergia duten sukaldarien gustukoak dira. Jakina, dendatik egin eta gaztanbera erabili dezakezu, baina etxeko gantzatsuak platerak zapore delikatua emango dio.

Beharrezko osagaiak:

• gaztanbera - 250 gr
• irina - 3 tbsp. l.
• azukrea (normal edo bainila) - 1-2 tbsp. l.

Prestaketa metodoa:

1. Landa-gazta arretaz ontzi batean ehotzeko, sifted irina eta azukrea gehitu. Dena ondo nahastu dugu;
2. koilara bat jasotzen dugu jasotako orea eta, irina bota ondoren, tarta laua ematen dugu;
3. frijitu bi aldeetan landare-olio batean zartaginean frijitzeko urrezko marroia arte;
4. plateretan ederki jarrita, mahai batera bidaltzen dugu krema garratza batera.

Errezeta zenbakia 3. Dieta-tartak egiteko errezeta

Zenbait figurak jarraitzen dituzten emakume askok esaten diete nola batzuetan jateko zerbait gustatzen zaien, baina aldi berean erabilgarriak eta kalor gutxi. Zenbakiarena bazaude, olo-irina olo-arrautza jatorrizko koipezko gazta-pastelak zaintzeko aukera izango duzu.

Beharrezko osagaiak:

• gantzik gabeko koipe - 500 g
• arrautza - 2 pieza
• olo irina - 3-4 tbsp. l.
• azukrea - 3 tbsp. l.
• gatza - pinch.

Prestaketa metodoa:

1. ontzi batean osagai guztiak nahasten ditugu masa homogeneoa lortzen den arte;
2. Syrniki forma koloboks forman egingo dugu eta, ondoren, pastela lauak forma berdinduko zaie;
3. Preheat the furna 200 º C. Ogiaren gainean, gozogintza paper lapurtu dugu, gazta pastelak zehaztu eta labean labean lurrazal marroia eratu arte;
4. Mahaiari beroa edo hotza ematen diogu. Eta garrantzitsuena, plazer jaten dugu eta ez dugu gure figura beldur!

Errezeta zenbakia 4. Aire cottage gazta cottage gazta errezeta

Pertsona batzuek ez dute gustuko gazta pastelak, trinkoak direlako. Hala eta guztiz ere, badakigu plater bat airy egitea, literalki ahoan urtzen.

Beharrezko osagaiak:

• gaztanbera - 1 kg
• arrautza - 2 pieza
• manga - 3 tbsp. l.
• irina - 3-4 tbsp. l.

Prestaketa metodoa:

1. Landa-gazta arreta handiz tamazuei eskerrak ematen ditugu, edo irabiagailua gehienez homogeneotasunez irabazten dugu;
2. gero arrautzak, irina eta semola gehitu. Jasotako masa oreaz oratu dugu;
3. Oretatik gazta tarta egiten dugu, irina bota eta frijitu zartaginean, landare-olioarekin nahastuta. Fry bi alboetan sute txiki bat izan behar luke;
4. mahai gainean beroa, krema garratza, jam, eztia edo esne kondentsatua zerbitzatzeko.

Aukeratu zure gusturako edozein errezeta eta goxoa gazta tarta gazta gozatu! Jantzi polit bat!