- semola - 60 gramo
- gaztanbera - 400 gramo
- mahaspasekin - 100 gramo
- Trigo irina - 60 gramo
- azukrea - 50 gramo
- arrautza - 1 pieza
Lurrazal kurruskariaz betetako gaztak famili osoa mesedez izango du. Gazta-zukuak jam edo krema garratz egina daitezke. Prestaketa: mahaspasekin beratzen. Irakiten semola semola bat. Gehitu cottage gazta eta munch haragi Grinder bidez. Gehitu mahaspasekin, gari irinarekin, azukarekin eta arrautzekin. Estutu ondo koherentzia uniforme bat lortzeko. Pasta orea zuritu eta xerratan moztu. Pour irina azaleko plater batean eta gazta pastelak roll bertan. Olio birrindu frijitu batean eta xerrak frijitu bi aldeetan urrezko marroia arte.
Bazkariak: 4