- Irina - 250 gramo
- Oliba olioa - 2 elementu. koilara
- Ura - 100 mililitro
- Salt - 0,5 koilarakada
- Krema garratz lodia - 200 gramo
- Tomateak - 2 pieza
- Olibak - 5-6 pieza
- Ontziratutako arto - 50 gramo
- Gazta gogorra - 50 gramo
- Ketchup - 1. koilarakada bat
- Berdea - Dastatzeko
Hasi eguna ur-ontzi batekin, gehitu gatza eta olioa. Bete irina eta oratu. Pixkanaka-pixkanaka ore gogorrak oratu eta hiru zati berdinetan banatu. Zati bakoitzak pastela mehe batean bota, gozogintza eta koipea uniformeki krema gazi gaziarekin. Ondoren, betegarria zabaldu - tomateak, oliba eta gazta. Edertasun bat izan behar du. Jarri artoa, tomatea eta ketchup beste pieza batean. 10 minutuz 220 gradu berotu arte, ertzak errea izan arte. Berehala zerbitzatu eta jan beroa.
Bazkariak: 6-7