mamia pancake
- Landa-gazta - 500 g
- Arrautza - 1 pc.
- Landare-olioa -2 tbsp. koilara
- Sugar - 2 tbsp. koilara
- Irina - 1 beira
- Vanillin - pixka bat
- Krema garratza -1/2 cups
- gatza
otorduak prestatzea:
Pasa gazta arto haragiaren bidez edo garbigailuaren bidez garbitu. Ontzi sakon batean tolestu, irina, azukre gatza, vainillina eta arrautza erdi bat gehitu. Mugitu. Jarri mingotsa masa irina ebaki ebaki taula batean, bota lodi bat txistorra eta 10 pastela lau berdinak moztu. Tarta bakoitzak irina bota, apur bat eman eta bi aldeetan frijitu lurrazal bat sortu arte. Krema garratzarekin zerbitzatu.
Vareniki gaztainekin
- Esnea - 2 edalontzi
- Arrautzak - 2 pcs.
- Irina -2 edalontziak
- Sugar - 1 tbsp. koilarakada bat
- Gurina - 1 tbsp. koilarakada bat
- Landa-gazta - 500 g
- Krema garratza - 100 g
- gatza
Arrautza bat frijitu esnea hotzean, gatz koilaratxo bat osatu gabe. Gehitu sifted irina eta oratu orea. Beste arrautza bereizi proteina eta gorringoa. Pasatu cottage gazta haragi Grinder baten bidez, gehitu azukrea, gorringoa, urtutako gurina, gatza eta ondo nahastu. Pasta orea finkatzeko, edalontziak edalontzi batekin moztu, koipea eta proteina harrotua. Ordu biribila jarri masa koilaratxo koilaratxo batean, ertzak eta zashipite konektatzeko. Irakiten ura gatz pixka batean. Buztinezkoak ateratzen direnean, atera jertse batekin eta krema garratzarekin zerbitzatu.
Gaztaz egindako krepeak
- Landa-gazta - 100 g
- Arrautzak - 2 pcs.
- Sugar - 2 tbsp.
- Irina - 2 edalontzi
- gatza
- Esnea - 1 beira
Pour pan egosten sartu, gehitu 1 tbsp. azukre koilarakada, 1 koilaratxo gatza, esne hotza edalontzi bat. Mugitu. Pixkanaka-pixkanaka hautsezko irina hautseztatu, arretaz bustitzen ez duten pikorrik. Esne gainerako disolbatu, pixkanaka pixkanaka gehituz. Berotu zartagin olioarekin eta oratu ezazu orea, xafla mehe batekin estali dadin. Sartu bero ertaineko zartagina. Pancake beheko aldean labean eta blanched bezala, kendu pancake labana fin batekin, eta azkar pour zartagin olioarekin eta orea bota. Krepeak oso meheak izan behar du. Beteak birrinduz betetako gazta krema, gehitu arrautza gorringoa, azukrea, 1 koilaratxo gatza, limoi edo laranjazko azala, gurina urtu eta ondo nahastu. Pancake alde frijitu gainean, jarri 1 tbsp. Kalkulatu toppings eta bota pancake gutunazal batekin. Pancakeera ez da pizten denean frijitzen denean, azken okertu koipea arrautza zuriekin. Krepeak frijitu zartagin batean jarri landare olioarekin eta frijitu bi aldeetatik marroi iluna arte. Hornitu mahai gainean beroa.
Masa zurixka gozoa
- Landa-gazta - 500 g
- Krema garratza - 3 tbsp. koilara
- Sugar -1 beira
- Vanillina - 1-2 pinch
- Gurina - 100 g
- gatza
- Berriak, almendrak, almendrazko gailetak, pistatxoak, kakaoa, kanela, fruitu lehorrak, mahaspasekin.
otorduak prestatzea:
Azukrerik gabeko gurina, zati txikitan moztu, kazola batean sartu eta xukatu arte zuria bihurtzen da eta xukatu egiten da. Gehitu azukrea, vanillina eta gatz pixka bat. Mugitu ondo. Gehitu gazta garbitu eta gazi-krema zati txikietan masa ondo nahastu. Jarri gaztanbera masa plater batean. Baia fresko edo izoztuarekin apaindu dezakezu, almendra frijituak, almendrako cookieak edo zuritu zuritutako pistaxuak zuritu. Gehienez 1 tbsp koipe batean gehitu ditzakezu. kakao koilarakada edo kanela 1 koilaratxo koilarakada, baita konfitatuak eta mahaspasekin fin-fin txikituta. Zerbitzatu aurretik, jarri gaztanbera leku hotzean.
Etxeko gazta duten espagetiak
- Spaghetti - 400 g
- Gurina -50 g
- Landa-gazta - 400 g
- Aneta - hainbat adar
- gatza
otorduak prestatzea:
Egosi spaghetti paketean adierazitako moduan. Tira kolander batean. Pour gurina urtu. Mugitu gaztainondo birrinduarekin, aneta txikituarekin hautseztatu eta mahai gainean jarri.
Azenarioa entsalada galiziarekin
- Azenarioak - 2 pcs.
- Landa-gazta - 400 g
- Sugar -2 tbsp. koilara
- Krema garratza - 4 tbsp. koilara
- gatza
Azenarioak grater fin batean frijitu eta gazta birrindu arretaz. Gehitu azukrea eta krema garratza. Gatz samarra. Mugitu ondo. Plater gozoen zalea bazara, azukrearen ordez, baratxuriak (lobulu batzuk), fin-fin txikitutako berdeak eta piperbeltza beltza jarri ditzakezu.
Landa gazta pilotak
Landa-gazta krema garratzarekin nahastu, gatza, piperbeltza eta forma 2 cm-ko diametroko nahasketaren bolak. Landa-gazta pilotak aneta berdea bota, lurrean tomate lehorrak eta curry.
- 300 gr gantz krema
- Sour Cream
- gatza
- aneta
- Tomate lehorrak
- curry
- Piper beltza
Merienda grekoa
- Gerezi handiak - 5 pcs.
- Entsalada-hostoak - 50 g
- Gaztanbera gazitua - 100 g
- Olibak hobi gabe -50 g
- Perrexila, tipula berdeak
- Gatza, piper beltza
otorduak prestatzea:
Ebaki erdi tomateak. Entsalada hostoak eta lehorrak garbitu. Oliba eraztunak moztu. Garbitu perrexilarekin. Plater xume batean, jarri tipula berde tipulak, horien gainean - oliba, letxuga hostoak, tomateak erdia. Gatza, piperra eta gaztanbera gehitu.
Landa-gazta kazola
- gaztanbera - 500 g
- Arrautza - 1 pc.
- Krema garratza - 3 tbsp. koilara
- Sugar - 3 tbsp. koilara
- Semolina - 2 tbsp. koilara
- Raisins-100 g
- Vanillin -1-2 pixka
- Berry edo fruta almibarretan - 1 beira
- Gurina - 3 tbsp. koilara
- Breading
- Rusk
- gatza
Kaltzetan, haragi-moldearen bidez jarri, jarri 2 tbsp. gurina urtu koilarak, arrautza irabiatua, semola, vanillina. Gatza. Ahoz ondo irabiatu mahaspasekin. Zabaldu masa gantz gurinarekin gurina eta frijitu hautseztatu, gainazalaren maila, krema garratz krema eta olioz bota. Labean 25-30 minututan labean. Egosi beroa almibarretan edo gazi-krema.
Pampushki gaztainak patatekin
- Patatak - 400 g
- Landa-gazta - 400 g
- Arrautza - 1 pc.
- Irina - 2 edalontzi
- Landare olioa
- Sour Cream
Irakiten patatak eta bahe handi bat igurtzi. Okertu gazta birrindua eta nahastu patata purearekin. Gehitu arrautza, 2 tbsp. irina koilarak. Saltatu eta nahastu. Egin 2-3 cm-ko bolak eta irina bota. Frijitu dumplings landare-olio bero batean. Plater berotuetan zerbitzatu, krema garratz batekin hautseztatu.
Gazta gaztaren txigortua
- Ogia-200 g
- Arrautza - 2 pcs.
- Sugar - 2 cups
- Esnea -2 betaurrekoak
- Gurina - 2 tbsp. koilara
Muga-masa:
- Landa-gazta - 3/4 kopa
- Sugar -2 tbsp. koilara
- Arrautza - 1 pc.
- Txokolate birrindua - 1 Kopako.
otorduak prestatzea:
Esnea eta azukrea arrautza zuritu. Ogi xerra eta nahasketan bustitzen. Ogi xerrak frijitu gurina bi aldeetan. Okertu gazta birrindua, gehitu azukrea, arrautza eta txokolate birrindua. Mugitu. Jarri gaztanbera masa croissants gainean.
Berdeak, gaztainekin
- Berenjena handiak - 700 g
- Landa-gazta - 200 g
- Kalabazin - 300 g
- Piper gorria -1 pez.
- Irina - 1 tbsp. koilarakada bat
- Tipula -1 pez.
- Oliba olioa 1 tbsp. koilarakada bat
- Baratxuria - 2 ale
- gatza
- albahaka
Tipula fin-fin txikitu eta oliba olioan frijitu. Berenjena moztu erditik, gatza eta 30 minutuz etzan. Xukatu zukua. Jarri arrautzak laberako forma batean eta labean labean erdi egosita. Kendu orea, nahastu tipula eta baratxuri xehatua. Berenjena nahasketa batekin. Pepper eta kalabazin zerrendatan fin batekin. Labean labean egosi arte. Jarri gaztanbera eggplanteetan, albahaka hostoekin apaindu.
Trufa gaztainekin eta espinakarekin
- Landa-gazta - 200 g
- Arrautzak - 2 pcs.
- Milk-125 ml
- Espinakak - 50 g
- Gurina - 60 g
- gatza
Arrautzak esne eta gatzekin irabiatu, zartaginean sartu, olioarekin nahastu, gehitu espinakak eta frijitu arte. Jarri tortilla plater batean, tolestu erdia, jarri igurtzi cottage gazta gainean. Apaindu tortilla espinakarekin.
Gaztaz egindako ogitartekoak
- Salsa haziak 2 pezeta.
- Gaztanbere gazta gantz -100 g
- Parmesanoarekin - 50 g
- Tomate - 1 pc.
- Basil adar bat da
- Piper beltza, gatza, berdeak
Ebaki erdi erdian. Gazta grater handi bat da. Tomateak zirkuluetan moztu. Landa-gazta nahastu parmesanoarekin, piperbeltzarekin, nahastu. Biribilkiak erdi bakoitzeko kupula masa, eta bertan - 2 tomate zirkuluak, belar xehatu. Gatz apur bat. Bake ogitartekoak 150 ° C-ko aurrez berotutako labean 5-10 minutuz. Basilazko hostoekin apaindu.
Landa-gazta saltsa, cranberriesekin
- Gutxieneko gazta gaztan gazitua - 100 g
- Krema garratza - 100 g
- Cowberry - 50 g
- azukre
Kendu gazta bahe baten bidez, gehitu krema garratza eta azukrea, whisk masa uniforme bat sortu arte. Cowberry garbiketa, lehorra, gazta saltsarekin nahastu eta whisk krema garratza koherentzia arte. Fruituekin gozatzea.
Gazta gazta saltsa
- Landa-gazta - 100 g
- Horseradish-erroa - 100 g
- Mostaza - 3 g
- Tipula zukua - 5 ml
- Sugar, gatza
Gazta kazola haragiaren errota baten bidez, azukrea, mostaza eta gatza gehitu, irabiatu. Esnea bota eta krematsua masa leuna lortu arte. Zaldiaren errefautearen erroa garbitu, garbitu eta lurrean sartzen da. Zartagin batean saltsan gehitu tipula eta tipula zukua, masa uniforme bat eratu arte.
Gaztaz egindako gazta arrozarekin
- Landa-gazta - 500 g
- Arroz - 200 g
- Walnut 250g
- Beheko gari apurrak -60 g
- Krema - 170 ml
- Lemon -1 pcs.
- Arrautzak - 3 pieza.
- Tomate saltsa -170 ml
- Gurina - 100 g
- Lurreko piper gorria, gatza
Arroz irakiten, gaztanbera nahastu, fruitu lehorrak birrindu, lurrean ogiarekin eta krema. Limoi gainean zukua estutu ezazu, arrautza, gatza eta piperbeltza gehitu arte. Garbitu ondo. Ondoko nahasketa frijitu zartaginean, maila batean eta labean labean jarri. Mahaira zerbitzatu, hainbat pieza moztu eta tomate saltsa bota.
Landa-gazta esnea
- Landa-gazta - 500 g
- Gurina - 60 g
- Sugar -1/2 cups
- Semolina - 2 koilarakada. koilara
- Arrautzak - 4 pcs.
- Fruitu lehorrak - 100 g
- Pastak - 50 g
- Laranja zuritu
- breadcrumbs
- gatza
Okertu gazta birrindua, gehitu arrautza gorringoak, azukrea, laranja azala, semola. Gatza. Bata ezazu masa. Gehitu mahaspasekin garbitu, fruitu lehorrak diced eta arrautza zuringoak zuritu aparra lodi batean. Gomazko masa transferitu breadcrumbs labean greased eta hautseztatu eta labean labean. Hornitu beroa.
Sagarrondoak gazta eta mahaspasekin beteak
- Landa-gazta - 150 g
- Sagarrak - 8 pieza.
- Pastak - 100 g
- Gurina - 40 g
- Sugar - 40-60 g
- Semolina - 20 g
- Arrautza gorringoak -5 pcs.
Sagarrak moztu, zerriaren zatiaren zati bat kendu. Amaitu ezazu haragia. Landa-gazta birrindua bahe baten bidez edo haragi-errota baten bidez pasatzen da. Raisin eta mahaspasekin lehortzen. Landa-gazta ondo nahastu sagarrak, mahaspasekin, azukrea, semola, gorringoak eta gurina urtuarekin. Sagarrondoak koiola masaren zatiak jartzen dituzte, zartaginean jarri eta labean labean.