- Patata - 300 gramo
- Ura - 1000 mililitro
- Azenarioa - 1 pieza
- Tomatea - 1 pieza (azala gabe)
- Bulgarian piper - 1/2 pieza
- Espinakak izoztuak - 100 gramo
- Gatza, piperra - - Dastatzeko
- Landare-olioa edo krema - - Dastatzeko (frijitzeko)
- Krema - 80 mililitro (edo krema garratza)
Prestatu beharrezko osagai guztiak. Gehitu gatza ura irakiten. Ondoren gehitu patatak kubo batean ebaki kazola batean. Espinakak jarri eta dena prestatu arte patatak prest daude (biguna izango da). Zartaginean oliba olioa bota, berotu eta frijitu piperarekin xerratan azenarioekin. Minutu batean, gehitu tomate txikitua. Piperra jarri eta dena frijitzen dugu, etengabe nahastuz, urrezko marroia arte. Solim, nahastu. Eta zopa errea bidaltzen dugu. Pour krema, irakiten eta beroa kendu. Done! Bon appetit!
Bazkariak: 5