Esne-zopa

1. Patatak eta azenarioak zuritu, garbitu eta xerra gutxitan moztu. Arbitratuko osagaiak:

• patatak - 3 pieza (ertaina)
• azenarioa - 3 pieza (ertaina)
• gatza - 1 dastatzeko
• esne - 2 edalontzi
• Gurina - Art. 2 koilara

argibideak

1. Patata eta azenarioak zuritu, xukatu, xukatu nahiko forma xehatu eta xukatu txikitan. 2. Frijitu barazkiak kazola batean eta ur pixka bat bota behealdean. Irakiten egosi erdia arte (5-7 minutu). Ez ezazu ura hutsik utzi. Gatza dastatzeko. 3. Pour esnea barazki erdi-amaitutakoan. Ondo egongo da esnea edukiontzi batean bustitzen bada eta zopa egiteko dagoeneko beroa bustitzen da. 4. Irakiten beste 7-8 minutu zopa prestatu arte barazkiak prest daude. Esnea erretzea eragozteko. 5. Plateretan isuri. Bakoitzak olio koilarakada bat jarri eta berehala jaten hasten gara. Delicious!

Bazkariak: 2