- Gurina - 100 gramo
- Sugar - 100 gramo
- Arrautzak - 3 pieza
- Irina - 200 gramo
- Curd - 200 gramo
- Elikagaien hautsa - 1 koilaratxo
- Vanilla esentzia - 1 koilaratxo
- Esne kondentsatua egosi - 100 gramo
Hasteko, gurina azukrea da. Ondoren, gehitu arrautzak eta homogeneotasuna guztia irabiatzen du. Ondorioz masa, cottage gazta eta bainila esentzia gehitu behar dituzu. Berriz ere irabiatu ondo. Gure masa irina eta hauts gozogintza sift egiten dugu. Ondoren, ez da ore lodia behar duzu. Ogiaren forma hartuko dugu, olioa koiuntzen dugu. Behealdean jarri dugu orea pixka bat, eta erdian esne kondenatuen pare bat koilarakada jarriko ditugu eta gainetik orea berriro jarriko dugu. Prozesu hau egiten dugu moldeak egiteko, eta horregatik labean preheated dugu eta 25 minutuz labean. 25 minutu igaro ondoren cupcakes dastatu eta igo egin dira - esan nahi du, prest dago. Hotz apur bat zerbitzatu. Bon appetit!
Bazkariak: 5-6