Nola gozogintza gabe cookie-tarta bat prestatzeko

Gozogintza gabe gailetak tarta: argazki batekin errezeta klasikoa

Prestatzeko metodo hau klasikoa da. Amaitutako tartak testura atsegina eta delikatua du, zapore krematsua eta arina eta sotila aroma ditu. Etxeko postre hori egiteko, ez da denbora asko hartzen, baina nahitaezko baldintza da. Behiak 8 orduz gutxienez hozkailuan egon behar du. Denbora horretan, gelatina konposizioan sartzen da, eta krema beharrezko dentsitatea eskuratu eta ez da zabalduko.

Beharrezko osagaiak:

• Forma angeluzuzena birrindutako cookieak - 1 kg
• Gaztanbera ertain-gaziatsua - 750 gr
• krema garratza% 15 - 500 ml
• azukre granular - 300 g
• gelatina 35 g
• ura 225 ml

Urratsez urratseko errezeta argazkiarekin

1. Gelatina krema lortzeko, ur freskoan diluitu eta 2 ordu igaro. Ondoren, likidatu likido esmalte txikitan eta jarri bero ertainarekin berotzeko. Muxika etengabe sendatu, irakiten ez dezazun. Gelatina kristalak guztiz desegiten direnean soilik kendu plateretik.

2. Ontzi batean birrindutako gazta tarta, krema garratza eta azukrea konbinatu eta irabiagailuan irabiatu kointzazko leuna arte.

3. Masa zurtoinean, gehitu gelatina pixkanaka eta nahasketa nahasketa batekin nahasketa beroarekin.

4. Forma handiko aldeekin, cookie-geruza jarri, behealdea guztiz itxi eta krema gainean jarri. Bi aldiz errepikatu ordena berdinean.

5. Bete pastela cookie batekin. Goiko eta aldeek gutxienez 8 ordu bete behar dituzte gainerako koipeak betetzeko eta hoztu. Denboraren amaieran, zerbitzatu edari gozoak edo fruta entsaladak.

Gozokiak eta esne kondentsatua "Antxoa"

Errezeta originaltasuna da gozogintza gabe pastela ez da geruzak tradizionalak zabaldu, baina ilar handi baten forma da, argazkian bezala. Izen ezohikoa justifikatzeko, postrea topatzen da txokolate urtuarekin eta gozogintza irasagarrarekin hautseztatuta, antzinako etxearekin antzekotasuna emanez. Plater goxoa esaten duen gauza bakarra kaloriko balioa oso altua da, baina jai berezietan egosten baduzu, begiak itxi ditzakezu une honetan.

Beharrezko osagaiak:

• esne kondentsatu lurrunetan - 2 latak
• Shortbread cookie - 1 kg
• intxaur txikituak - 250 g
• mermelada - 250 gr
• txokolate beltza - 1 teila
• Poppy confectionary - 1 paketea

Urratsez urratseko instrukzioa

1. Cookie-ak eskuz xehatu dituzte edozein forma motatan.
2. Edukiontzi sakon batean esne kondentsatua jartzen da, gibel hautsia, fin-fin txikitutako marmelada eta fruitu lehorrak bota. Pixkanaka eta astiro koilarakada batekin nahastu osagai guztiak masa trinko homogeneo bihurtzen dituztela.
3. Jarri erdiesten du produktua zerbitzatu plater batean, eskuak ilar pixka bat osatzeko, oinarri zabala eta punta zorrotza, eta gero 4-5 orduko hozkailuan jarri.
4. Zerbitzatu aurretik, ur-bainu bat txokolate taberna batean urtu, zatitan banatuta, eta bota tarta gainean.
5. Goian, apio-haziak apaindu eta zerbitzatu kafea, kakaoa edo tea beroarekin.

Nola egin cookie-tarta goxoa eta krema garratza

Plater gozoa prestatzeko gutxieneko denbora hartzen du. Prest tarta ez da postre aldapatsua izan nahi, baina eguneroko janariaren edari atsegina ematen dio.

Beharrezko osagaiak:

• azukre cookie ezegonkorra - 2 pakete (600 g inguruko pisu osoa)
• krema garratza% 20 - ½ litro
• Leche pasteurizatua 2,5% - 250 ml
• azukrea - 1 tbsp
• txokolatezko esnea - 200 g

Urratsez urratseko instrukzioa

1. Krema garratza irabiagailuarekin, azukrea azukre leun eta airezko masa batekin.
2. Galletak 5-10 segundotan esnea diametroa du giro-tenperaturan, eta gero pastela eratzen da.
3. Ontziratutako platerei esker, geruza bat cookie-zatitan banatzen da eta krema garratz frijituarekin. Bi aldiz errepikatu eta beste cookieekin estali.
4. Boka eta tarta goxoa koipea gainerako gazi-krema kohertu eta gero txokolatearekin hautseztatu, grater handiena birrinduta.
5. Bidali postrea hozkailuan 45-60 minutuz, eta zerbitzatu edari hotzak, zukuak edo fruta-koktelak.

Nola pasatu pastela cookie eta gaztarekin

Postre gozoa zapore krema oso atsegina dauka, fruta fresko eta zitrikoen garratz arina. Azkeneko ukitu eraginkorra txokolate glaze lodi bat da. Kremarako kremaren samurtasuna azpimarratzen du eta platera itxura dotorea eta jai bat ematen dio.

Beharrezko osagaiak:

• cookieak - 40 pieza
• Etxeko gazta 6% - ½ kg
• Gurina - 60 g + 60 g
• krema garratza% 15 - 6 tbsp
• azukre zurituarekin - 5 tbsp
• lurrundutako esnea - 3 tbsp
• azukre bainila - 1 tbsp
• kafea - 1 tbsp
• gozogintza txokolate glaze - 1 pack
• gerezi - 10-15 pieza
• laranja - 1 pc
• intxaurrak xehatu - 100 g

Urratsez urratseko instrukzioa

1. Kafe beltzezko edalontzi batean, esne kondentsatua jarri, masa homogeneotan irabiatu eta edukiontzi zabal batean sartu.
2. Krema betetzeko, konbinatu azukrea gurinarekin, ur bainuarekin urtu, eta gero bainila eta gaztaina bota. Oso ona sardexka batekin kneading bigunak, plastikozko koherentzia arte, gero gehitu krema garratza eta ondo nahastu. Masa airy izan behar du eta ez oso estu.
3. Forma pastela tarta bat janari papera edo gozogintza pergamino batekin. Cookiak lau zati berdinetan banatzen dira.
4. Beheko geruzarako, lehen hiruhilekoaren gibeleko kafea kazola batean esnea kondentsatua da eta moldearen behealdean kontaktu estuan jarri. Krema gazta osoan 1/3 koilaratxoan eta espatula batekin koherentea den mailaren gainean. Errepikatu berriro ordena honetan: cookieak + betegarriak + gailetak + betetzea.
5. Azken maila cookieak finkatzeko eta 30-40 minutu tarta utzi sukaldeko mahai gainean. Ondoren, hozkailuan jarri ordubetez beteta egon dadin.
6. Berehala bola esmaltatu txiki batean zerbitzatu aurretik, gurina bat ur bainu batean desegiteko, gozogintza esmaltean bota eta, astiro-astiro, nahastu irakiten.
7. Fruitu garbitu, lehorra, zati txikitan moztu, gehitu glaze beroarekin eta astiro-astiro irabiatu.
8. Banatu pastelaren goiko aldean txokolate-fruta-masa, intxaur txikitutako intxaurrak edertasun handiz hautseztatu eta berehala zerbitzatu gonbidatuei.

Cookien eta bananen tarta

Tarta, gozogintza gabe errezeta erraz hauekin egina, airea eta urtzeak lortzen du. Smetankovy krema kalitatezko cookie-ak zeharkatzen ditu, biguna eta samurra eginez. Platano geruzak fruitu mamitsuari buruzko ohar bat ematen dio zapore krematsura, eta txokolatearen mamia plateran sartzen da eta estetika eta erakargarritasun berezia ematen dio.

Beharrezko osagaiak:

• cracker sweet - 400 g
• krema garratza% 20 - 450 ml
• banana - 3 pieza
• azukrea - 150 g
• txokolatea - 60 g
• vanillin

Urratsez urratseko instrukzioa

1. Zeramikazko edukiontzi bereizi batean, garratz krema, azukrea eta vanillina.
2. Cookieak ausaz apurka-apurka apurka apurka apurtzen dira, krema garratz batean bota eta astiro nahastu.
3. Inprimaki zabal baten behealdean, cracker eta masa gaziaren bolumena eratu eta poliki-poliki manipulatu, cookie-ak ez sartzen saiatzen.
4. Ebaki platanoaren zurtoina labana zorrotz bat eraztun meheetan eta bigarren geruza batean zabaldu.
5. Bete gainerako fruituekin betetako frutaz, birrindu eta arretaz gurina krema garratz batekin lubrifikatu.
6. Kendu tarta hozkailuan 1.5-2 orduz, erabat busti dadin.
7. Denboraren amaieran, lortu postrea hozkailutik, gainerako krema garratza esterilizatu azukrea alde guztietatik, bete txokolatea, grater txiki bat frijitu eta mahaiari jar diezaiokezu.

Nola egin pastela cookie-tik cookie-rik gabe: bideo errezeta

Nahasketa bakarreko tarta errazena ere ikusgarria eta ezohikoa izan daiteke. Horretarako, nahikoa da triangeluar forma original bat ematea eta, esan bezala, kapela bat da. Clip honetan zehatz-mehatz deskribatzen da, nola jardun zehatz-mehatz, beraz, postre gozo bat gazta gazta eta melokotozoko beteak betetako postre gozoa ez zen oso zaporetsua, baina kanpoko izugarri ederra izan zen. Horrela prestatuta, plater egokia da eguneko afari familiarreko afari batean, eta asteburuan asteburuko kafe batean sartuko diren gonbidatuek inpresioa egingo dute.