- Gurina - 80 gramo
- Shortbread cookie - 300 gramo
- Arrautza gorringoa - 3 pieza
- Esne kondentsatua - 400 mililitro
- Limoi - 1/3 pieza
Gure cookieak hartzen ditugu, poltsan jarri eta aparailu handiak ez zapaltzeko. Galleta txikietan, gehitu gurina hotza fin-fin txikituta. Dena ondo nahastu dugu. Sukaldaritza platerean, ondorioztatu masa. Ertzetan aldeak osatzen ditugu, orea bera molde osoan uniformeki banatzen da. Jarri formularioa labean eta labean 15 minutuz 180 gradu. Orain bete betea. Nahastailea baten laguntzaz, irentsi gorringoak, gehitu esne kondentsatua eta berriro irabiatu. Gehitu limoi-zuku pixka bat nahasketarako. Labea ateratzen dugu, bete ezazu. Jarri pastela labean eta labean 10-12 minutuz 180 graduko tenperaturan. Esne kondentsatua prestatzeko prest dago prest :)
Bazkariak: 3-4