- esne kondentsatuaren bankua - 1 pieza
- arrautzak - 2 pieza
- irina - 1 beira
- Soda, ozpina hidratatua - 1 koilaratxo
- likido marmelada, azukre edo jogurt krema garratza - dastatzeko (pastela baretzen)
- gurina - 200 gramo (dekorazioa egiteko krema)
- Esne kondentsatua (egosita edo xukatua) - 8-10 art. koilarak (apaintzeko krema)
Esne kondentsatuaren tarta etxeko tea edateko ezin hobea da. Oso erraza da prestatzea eta ez da osagai asko behar. Prestaketa: Beat esne kondentsatua eta arrautza ontzi batean. Gehitu sifted irina eta ozpina lehorrak soda. Prestatutako orea koherentziaz gazi-krema dela dirudi. Jarri gozogintza erretilua pergamino paperarekin. Lubrifikatu papera landare-olioarekin. Pour orea gozogintza erretilu batean eta leundu. Bake pastela labean preheated 15-20 minutuz tarta arte igoera arte. Pixka bat cool pastela eta hainbat pastel moztu. Tarta bakoitza marmelada likidearekin lubrifikatu, krema garratza azukrearekin edo jogurtekin. Idazmena idazterakoan. Krema prestatzeko, irabiatu nahastailea gurina xukatuarekin koherentzia krematsua arte. Pixkanaka-pixkanaka, esne kondentsatua pour gatz pixka batean, nahastailearen abiadura handitu eta leuna mantendu arte. Pastelezko poltsa bat erabiliz, apaindu pastela prestatutako krema.
Bazkariak: 8