Entsalada onddo-zapore aberatsa Delicious, bihotz-entsalada, etxeko jantokiko festa bikaina! Perretxikoen zaporea entsalada honetan nagusiena da, beraz, ziur aski, onddoen entsaladak maitaleak! Oilasko bentrikuluak prestatzeko eta leuntasun absolutura igarotzeko, aurretik lehenbailehen gomendatzen da, arrautzak irakiten badituzte aldez aurretik. Entsalada erraza da prestatzeko, osagaiak beti daude eskuragarri, saiatu zure zorte!
osagaiak:- Oilasko estomak 450g
- Perretxikoak champignons 240 g
- Oilasko arrautzak 4 pez.
- Tipula 1 pc.
- Eguzkia olio findu 75 ml
- Salt 0.3 tsp.
- Maionesa 8 tbsp. l.
- 1. urratsa entsalada prestatzeko, tipulak, oilasko bentrikuluak, champignons, maionesa, gatza, ekilore findutako olioa eta oilasko arrautzak beharko ditugu.
- Urratsera 2 Oilasko bentrikuluen garbiketa ur gazia prestatu arte, atera eta hozten utzi.
- 3. urratsa Oraingoan nire txanpainiak eta kubo ertainetan moztu.
- Urratsa 4 Oilasko arrautzak egosi, hoztu ur hotzetan eta marmelada garbitu.
- 5. urratsa. Kubo txikiak txikitu.
- 6. Urratsa. Tipulak garbitu, moztu eta frijitzen dira ekilorezko olio finduarekin gardena den arte.
- 7. urratsa Gehitu xanpain eta gatza tipula eta frijitu bero ertaineko perretxikoak prest egon arte. Txuleta tipula eta perretxikoak aldatzen ditugu, olioa olioz utz dezagun eta hozten utzi.
- 8. urratsa. Arrautzak entsalada-ontzi sakonarekin konektatzen ditugu eta kubo txikietan mozten diren oilasko bentrikuluak.
- Urratsa 9 Gehitu hoztu frijitu champignons tipula.
- 10 urterekin entsalada janzteko maionesarekin, nahi izanez gero, gehitu gatz pixka bat.
- 11. urratsa entsalada nahastu eta berehala mahaiari jar zaitezke!