- Aza gorria - 1/2 pieza (6 edalontzietan moztu)
- aza berdea - 1/2 pieza (6 edalontzietan moztu)
- gatza - 1. koilarakada bat
- espinakak - 4 cups (zerrendatan moztu)
- karea zukua - 1/4 kopa
- mostaza - 1. koilarakada bat
- Beheko kuminoa - 1/2 koilaratxo
- kakahuete gurin - 1/4 kopa
- kakahuete errea - 1/2 kopa
- piper beltza - 1 pixka
Aza gorria eta berdea moztu. Katilu bat eta gatza jarri. Gehitu txikitutako txikitutako espinakak. Beetroot nahasketa limoi zukua, mostaza eta kimu batean. Gehitu kakahuete gurinarekin. Orain entsalada nahastu dezakezu janzteko eta fruitu lehor frijituekin hautseztatu. Gatza eta piperra dastatzeko denboraldia. Entsalada 2 egunetan baino gehiagotan hozkailuan gorde daiteke.
Bazkariak: 3