Dukan urteko 2016rako errezetak - "alternantzia" etapa
"Ducane dietaren" "alternantzia" izeneko etapa honetan, aza, pepinoak, tomateak, letxuga, piperrak, lekak eta beste batzuk bezalako barazkiak kontsumitzen dira. Horregatik, osagai horien arabera, entsalada ospetsua prestatu dezakezu.
- babarrunak - 100 g
- tomate cherry - 7 pcs.
- pepino - 1 pieza
- Tipula - 0,5 pez
- errefautxo - 4 pieza
- Gutxieneko jogurtak - 2 tbsp. l.
- aneta - 30 g
- letxuga hostoak - 50 g
Prestaketa metodoa
- Egosi 5 kabi babarrun minutu. Ur hotzetan hozten.
- Cherry tomateak eta erdi garbitu.
- Garbitu eta xukatu pepinoa.
- Garbitu letxuga hostoak, moztu pieza txikitan.
- Tipula zuritu eta txikitu.
- Garbitu erretxina xehatu finetan.
- Xerra fin-finarekin.
- Saltsa gisa, jogurt gordineko koilarak batzuk erabil ditzakezu.
- Ontzi handi batean osagai guztiak nahastu, saltsa saltsa.
- Dekoratu entsalada aneta-puntetan.
Dukanek urte berriko ahuntzentzako errezetak - "erasoa" etapa
Itsaski eta txipiroi batzuek entsalada Dukan dieta berriaren jatorrizko plater bat da. Osagaiak bi alditan oinarritzen dira. Pertsona gehiago jai taula baterako, osagai kopurua handitu, proportzioak behatuz.
Beharrezko osagaiak:
- txipiroiak - 1 pc
- izoztuak - 500 g
- arrautzak - 2 pieza
- tipula berdeak - 20 g
- aneta - 20 g
- limoi zukua - 1 tbsp.
- Hartu txipiroiaren karkasa, filmak zuritu eta ura irakiten duten bi minutuz irakiten.
- Irakiten ura, jarri itsaski izoztuak. Minutu batzuk prestatu.
- Zartagin batean frijitu arrautza krepeak egiteko, horretarako, hobe da marradun estalkia duen pan bat erabiltzea.
- Arrautza krepeak zerrendatan ebaki.
- Osagai guztiak nahastu, limoi zukua bota.
- Dekoratu platera letxuga hostoak eta ontzutxoekin.