- irina - 1 3/4 kopa
- Horia Corn Haragia - 1/3 Kopa
- hautsezko gozogintza - 1 koilaratxo
- soda - 1/2 koilaratxo
- gatza - 1/2 koilaratxo
- azukrea - 1 kopa
- azukre marroia argia - 1/2 Kopako
- gurina urtu - 8 elementu. koilara
- gurina - 1 kopa
- banilla extract - 1 koilaratxo
- Gela-tenperaturaren arrautzak - 4 pieza
- Frijitu txokolate semisweet - 120 gramo (krema)
- giroko tenperatura gurina - 220 gramo (krema)
- banilla extract - 1 koilaratxo (krema)
- kakaoa - 1/4 kopa (krema)
- azukre hautsa - 5 edalontzi (krema)
- gurina - 1/3 Kopa (krema)
1. Preheatatu 175 gradutara labean eta 20 cm-ko sukaldaritzako spray batekin bi forma biribildu hautseztatu. Ontzi handi batean, irina, arto-irina, hauts gozogintza, sosa, gatza, azukrea eta azukre marroia ere botatzen dituzte. 2. Ertain katilu batean, gurina azukrea, gurina, bainila ateratzea eta arrautzak leuna izan arte. 3 Gehitu arrautza nahasketa irinarekin nahastu eta nahastu masa orekatzeko ez diren pikorrik handiak egon arte (hainbat luma txiki onartzen dira). 4. Forma prestatuen arteko orea zatitzea eta labean 25-30 minutu. Cool 10 minutuz moldeko pastelak, ondoren hozten den hozkailura eraman. 5. Bitartean, txokolate krema prestatu. Katilu handi batean, irabiatu txokolate urtu eta gurina koherentzia koherente batera. 6. Gehitu bainila extractoa, kakaoa, azukre hautsa eta whisk. Lokailuak gurina bota eta krema lortu arte koherentzia lortu arte. Krema oso lodi bada, gehitu esne pixka bat. 7. Pastelak freskoak direnean, bata bestearen gainean jarri eta krema estali. 8. Tarta goian eta alboetan lubrifikatu krema. Dekoratu nahi izanez gero.
Bazkariak: 10-12