Zer dago diabetikoetan?
Pertsona orok daki diabetikoen jatea glycemic index txikia dela eta, beraz, ez da gozokiak, azukrea, eztia, cookieak, arto almibarretan eta almidoi finduak behar.
Zuku gabeko zukuak jan ez saiatzeko, odoleko azukre maila oso altua bada. Janari azkarra saihestu, azukre asko izaten dute, are gutxiago edaten ez badute ere.
Saiatu barazki berdeak, intxaurrak, aguakatea, itsaskiak eta lekaleak jan.
Barazkiak
Barazkiak eta berdeak jan eta egunero jan behar dira. Aneta, apioa eta perrexila, ez uko. Perrexila odoleko azukrea murriztu dezake eta bitaminak eta aztarnak ere mantentzen ditu.
Barazkietan, zuntz asko eta ia ez gantzik. Gutxi karbohidratoak dituzte, jan eta ez dute ezer pentsatu: pepinoak, mota guztietako aza, errefautxo, azenarioak, errefautxo ... Glukosaren maila odolean handitzeko, horietako asko kontsumitu behar dira. Esate baterako, 10-12 g azukre 200 azenario eta beets, 350-400 g aza, 600-700 g kalabaza edo pepino 400 gramo.
Apioa eta azenarioak naprovitamin A eta beste zenbait karotenoide garrantzitsutan aberatsak dira. Infekzio miokardioko arriskua murriztuko dute.
Barazki eta fruitu berdeetan (ilarrak, espinakak, brokolia, piperrak, aza zuria, kiwi, zainzuriak, apioa, berdea eta sagarrak, babarrunak, Bruselako kimuak, alkatxofak, porruak eta kalabazin) indioz eta luteinaz osatuta dago. propietate.
Tiosulfatoek eta allicinek, baratxuri eta tipulan aurkitzen direnez, plateletek ez dute elkarrekin itsasten. Gainera, substantzia horiek birikako arteriak erlaxatzen dituzte. Baratxuri "odol" txarra murrizten du odolean eta odol-presioa murrizten du.
Patatak karbohidratoak eta almidoiak dituzten aberatsak dira, beraz, diabetea jasaten dutenek huts egin gabe erabili behar dute, areago, hobeto. Mashed patatak azkarrago handitzen du glukosa odolean, forma osoa prestatu baino.
Barazki eta fruitu urdinak antoxikonoak eta erretxina fenolikoak dituzte, gorputzetik zahartzeari uzteko eta antioxidatzaileak direla.
intxaurrak
Zazpi kernelek 2 g kalitatezko zuntz eta 2,6 g alfa linolenic azidoa dute. Osagai horiek oso garrantzitsuak dira digestioaren eta gorputzaren berreskurapenerako.
Ogitartekoen ordez, fruitu lehorrak jan ditzakezu pintxoak egiteko edo gehitu ditzakezu isalateen ohiko plateretara. Intxaurrek oso beharrezkoak dira adimenerako, beraz, antzinatik ezinezkoa zen jaten, inor ez baitzuten inor beharrezkoak izan.
Intxaurrak, bai handitutakoak eta bai azidotasun murriztua, azidoaren ertaina normalizatu dezakete. Gainera, produktu hau erabiltzeaz gain, atherosclerosis ohartarazten ez baduzu, sendatu ahal izango duzu hori jasaten baduzu.
Diabetea eta senideek duten informazio garrantzitsuena - intxaurrek magnesioa eta zinka dituzte, azukrea murrizteko. Horrez gain, gibeleko obesitatea saihesteko gai diren substantziak dituzte.
Egunero zazpi arto-kernel erabili, eta burdina-gabeziako anemia kentzeko eta ontziak gehiago elastikoa izan dadin, oso garrantzitsua da diabetikoentzat. Kukurutxo, burdina, zinka imanak, fruitu lehorretan biltzen direnak, azukrearen gaixotasuna sintetizatzen dutenak ez dira desiragarriak.
Fruitu lehorrak iodoan daude, organo guztiek behar dituzten substantzia digestibleek eta organo guztiek behar dituzten olio ezinbestekoak, eta diabetikoak ordenan daude.
aguakatea
Avocado produktu oso baliotsua eta berezia da, eta ezinbestekoa da diabetea jasaten duten pertsonentzat. Oso lagungarria da kataratak, gastriko nahasteak eta hipertentsioa duten pertsonentzat.
Fruta honek substantzia baliotsua dauka: mannoheptulosa, azukrea odolean nabarmen murrizten duena.
Organo guztien zelulak, garuna barne, glukosa aktiboki xurgatzen dute eta horrek eraginkortasuna, ongizatea eta arreta kontzentrazioa hobetzen ditu.
Vavocado-k bitaminak ditu, horietako bat B6, gorputz-prozesu guztiari esker. Produktu hau bereziki erabilgarria da gaixotasun kardiobaskularrak jasaten dituzten pertsonentzat.
Azukre-azenarioa, eskuineko eskua bezalako gaixoa, potasioaren eta kobrearen edukia delako gorputzean oreka kimikoa egonkortzen du.
Fruta entsalada batean moztu ahal izango duzu, elikadura eta zaporea emateko. Gainera, aguakatea proteina-iturri bat da.
Itsas arrainak
Diabetes presumptiboa oso garrantzitsua da itsas arrainak jatea, oso erabilgarria baita gorputzak hainbeste behar duen proteina, bitamina, mikroelementuen eta bestelako nutrienteen kopuruagatik.
Arrainen onura handia animalia eta hegaztien haragia baino askoz ere digerituagoa da, baita izozkiak ere. Arraina proteina aberatsa da, beharrezko aminoazidoak dituena.
Beharrezkoa da proteina edukiak zuzenean araberakoa dela arrainaren araberakoa dela. Izokinaren proteina altua, arrain zuria, amuarraina, stellate sturgeon, beluga. Espezialistek diote proteina gehiago dagoela oilaskoan baino, eta sazan - behi baino gehiago.
Diabetesa duten proteinak gain, oso garrantzitsua da arrainak nutrizio-balio handia duela Omega-3, Omega-6 gantz-azidoen edukia delako. Gehienak izokina eta atun aberatsak dira. Gantz-azido horiek abantaila ugari dituzte:
- pisua murrizteko
- gaixotasun kardiobaskularrak prebenitzea
- prozesu intercellularretarako beharrezkoak
- antiinflamatorioen efektua dute.
Beste gauza guztietarako, arrainak fosforo, flúor, magnesio, potasio, iodo, eta bitamina A, E, D eta B bitaminak ditu.
Diabetesarekin, hobe da egosi, jellied eta labean arraina erabiltzea.
pultsu
Lenteek, babarrunek, babarrunak dira diabetesak beharrezkoak diren substantzia baliotsuen ugaritasunaren sorburua. Besterik gabe, freskoak, ongiak edo freskoak badira.
Legumeek almidoi kopuru handia dute (soja, ilarrak, dilistak, giltzurrunetakoak), baita mineralak (kaltzioa), phytoestrogens, bitaminak eta gaixotasunaren gorputza babesteko zenbait substantzia oso erabilgarriak ere. Litekeena da legamiak astean behin kontsumitzea kantitate txikietan. Aukeratu babarrunentzako bazkaria - hobekien egokitzen diren denbora.
Legamiak hesteetan gel bat osatzen dute, elikagaien glukosa zeluletan motelagoa delako.
Babarrunak omega-3 gantz-azidoen iturri onenetako bat dira. 7 gramoko zuntz solubleak, burdinaren eguneko% 17 eta azido folikoaren egunkariaren% 63 azukre kopa erdi bat ditu.
Produktu hau proteina eta zuntzetan aberatsa denez geroztik, koipe txikia dauka, diabetikoentzako janari bikaina.
Kontserbak babarrunak erosten badituzu, gogoan izan kontsumitzaileek eta gatzak ondo garbitu behar dituztela gehiegizko kontsumoa. Prestatzeko, gogoratu legamiak barazkiekin konbinatzen direla.
Diabetes tratatzeko gogoratu behar duzun gauza garrantzitsuena: nutrizioa ez da atsegina, sendatzea. Horregatik, beharrezkoa da orekatua izatea eta beharrezko nutriente eta bitaminak izatea.