- Arroz - 1 beira
- Esnea - 1 beira
- Pumpkin - 400 gramo
- Gurina - dastatzeko
1. Kalabaza garbitu eta grater ertainarekin gradatu. Zartaginean, pour 2 edalontzi ur eta kalabaza birrindua jarri. Bero baxuko 15 minutu egosi. Kalabaza azkar prestatzen da, baina lehortu egiten bada, salda gehiago saturatuko da eta kalabaza patata purea bihurtuko da. 2. Arroz nahastu eta xurgatu ur hotzetan 30 minutuz. 3. Kalabaza dagoeneko egosi da. Orain jarri arroza zartaginean. Kalabaza bat irakiten dezakezu bereizita, baina porridge zaporea ez da hain saturatua. 4. 7-8 minututan, arroza lurrun-izterretik handituko da. Pour esnea bero egosia orain. Gutxieneko gutxieneko beroa murriztu eta 15 minutu behar duzu. 5. Azukrea eta gurina gatzontzira gehitzeko prest dagoen minutu gutxiren buruan. Mugitu porridge. Eutsi apur bat suaren gainean eta kendu. Bete panela eskuoihal batekin eta utzi pixka bat, beraz, porridge infuse da. Plazerraz beteriko janari helduek eta umeek janen dute. Bon appetit!
Bazkariak: 4