Capelin gazi-krema

Tipulak eraztunak erdi erditik moztuta. Arrainak ondo garbitu, burua moztu eta barrutik hartu. Osagaiak: argibideak

Tipulak eraztunak erdi erditik moztuta. Arraina ondo garbitzen dugu, burua moztu eta barrura bota. Arrautzak (lerro bakarrean) prestatzen ditugu gozogintza plater batean. Gatza, piperra arraina eta krema garratza bota (2-3 koilarakada). Tipula guztiak krema garratz batean zabaltzen ditugu. Beste arrain geruza bat zabaldu. Solim, piperra. Krema gaziarekin lubrifikatua. Estali ezazu paperarekin edo estalkiarekin eta jarri labean preheated-a 170 gradutan 50 minutuz. Prest capelin bat prestatzen dugu patata egosiarekin edo arrozarekin. Bon appetit :)

Bazkariak: 4