Handiena sandia berry da, agian, gehien delicious. Sandia lehiaketa meloi aromatikoa da. Orain, zeure buruari eta zure maiteak meloiarekin edo sandianarekin mami eta, aldi berean, hobe da.
Meloi usaintsua, sandia mamitsuena, oso ezagunak eta maiteak direnak dira, egurraren nahasketa ez ezik, gorputzari eragiten dioten onuragarriak ere. Ez da ezer nutrizionalek meloi eta kalabazak deitzen dituztenik, bitaminak eta beste elikagai batzuk gordetzen dituzte. Hori gertatzen da, fruta berde eta tasteless bat aukeratuz eta erosketarekin nahastu egiten gara, osasunarentzat kaltegarriak ez direnak ere. Zoritxarrez, kalitate baxuko produktuak "korrika" egiteko arriskua nahiko handia da. Horregatik, oso garrantzitsua da non, nola eta noiz meloi eros ditzakezun osasunerako kaltegarriak izan gabe abantaila guztiak gozatzeko.
Itxaron denboraldia! Ez dio axola zenbat udako opari xumeak dastatu nahi duzun, hobe da denboraldia itxarotea. Meloi eta sandia naturalki hazten dira abuztuaren hasieran soilik. Horregatik, apaletan ikusten dituzun meloi guztiak garai hau baino lehenago, atzerrira ekarritakoak edo ongarri mineralak elikatuak. Salgai egoteko tokia hesituta eta eguzkitik eta euriaz babestuta egon behar da. Horrez gain, palet bat behar da, frutak lurrean ez ukitzeko. Saltzaileak merkaturatzeko baimena eta ikuskapen zerbitzuen iritzi aditua izan behar ditu. Ziur fruta kalitate ona dela eta nitrato nippigovan ez izatea? Ez erosi sandia eta meloi errepidean. Azken finean, saltoki txikizkako saltokietan saltzen diren salgaiak baztertuak eta arriskutsuak izaten dira. Horrez gain, baia handienean - sandia - automobilaren ihes-gasetan dauden metal astunak metatzen dituzte.
Meloiaren arazoak. Izozki eta meloi gaizki hautatuak ez dira baliagarriak, baina oso arriskutsuak. Eta, batez ere, nitratoen eduki handia (batez ere, baia hasieran). Arrazoia ureztatze okerra izan daiteke, eguzkia eguzkia landatzen denean edo lurzoruan ongarriak gehitzea, fetuaren heltze prozesua bizkortzeko. Osasun arazo larriak nitratoak ez ezik sor daitezke. Beste produktu batzuekin melons eta gourds konbinazioa ere kontuan hartu behar da dieta bat planifikatzeko. Sandia, adibidez, sukaldaritza produktu ia guztiak oso ondo egiten da, baina meloi oso liluragarria da. Ez du onartzen auzoan urdaileko beste elikagai batekin, ezin da garbitu urarekin ere. Horregatik, seguruagoa da maionesa plater independente gisa jatea eta jan ondorengo ordu batzuk igaro ondoren. Ez erosi hondatutako edo pitzatu fruta. Infekzio ugari sor ditzakete erraz. Azken finean, haragi goxoa mikroorganismoen erreprodukzioan berehala erreproduzitzeko euskarri ezin hobea da larruazaleko hondakinetan eta hautsa azalean.
Neska gozoagoak dira! Handia sandia edo meloi bat erosten ez badute saltzailearen aholkularitzan oinarritzen da. Udako oparirik mamitsuena eta gozoa aukeratu dezakezu - arau batzuk gogoratu behar dituzu:
- Sandia bat erostean, ez daukazu handiena lortzeko. Partehartik aurrera, fruta ertainak aukeratu behar dira. Hala ere, ez da oso astuna izan behar.
- Fruitu handienak erakarri zituen sandia hautatzean, kontuan hartu alde guztietatik. Sandia "eskuineko" gainean ez da inolako kalte eta pitzadurak egon behar. Ez da desegokia ebaki edo ebaki fruituak erostea (nahiz eta kapsulan sartzen diren). Batez ere erosten ez duzunean jaten ez badituzu.
- Fruitu helduaren goialdean buztana lehorra izan behar da, baina ez da desagertu. Eta alde batetik, sandia eremuan kokatzen den tipoa, ez da zuria, baina horia-laranja. Desiragarria da sandalia trinkoa kontraste handiena dela. Egia da, ezaugarri honek ez du beti marradun erraldoiaren etorrera adierazten;
- Slap sandia zure palmondoarekin. Heldu bada, soinua gorrentzakoa izango da. Pitzadura txiki bat entzuten al duzu sandalia eskuak estutuz? Hau da behar duguna. Ziurtatu: fruta hau argia eta beroa izan da.
- Badakizu, sandia bisexual baia da. Adituek diote "neskak" "mutikoak" baino goxoagoak direla: haziak eta azukre gutxiago dituzte. "Paul" sandia erraza da bereizteko: "neskak" zirkulua buztanaren kontrako aldea da zabalagoa.
- Ekialdeko edertasun meloi bat aukeratzea, gogoratu meloi heldua eta zaporetsua usain usain atsegina egitea, eztiaren usaina gogorarazten duena. Usainik gabe fruta hobea da alde batera utzita. Meloi onean heldu ohi da zurtoin lodia. Lurrazalean sakatu zurtoinaren kontrakoa. Croaks bada, meloi bikaina besterik ez da konpromisoa. Aukera ona eta gustu atsegina!
Garbitu ondo! Dastatze bituminosoak dastatzea, arau soiletara atxikitzea.
- Sandia (edo meloi) moztu aurretik, garbitu ur epeletan zehar garbitzeko eta biltegiratzeko pilatutako metatze guztia garbitzeko.
- Mantendu fruta moztu hozkailuan egun bat baino gehiagoz. Intsektuak eta mikrobioak ez dira sandia eta meloi onuragarriak. Fusuaren freskotasunari zalantzan jartzen bazaio, hobe da botatzea, zuk zeuk eta zure maiteak janariaren intoxikazioaren arriskua baino.
- Gogoratu landarearen atal ezberdinetan pilatzen diren desegokiak direla, beraz, ez saiatu haragia jan arte zuritu arte: nitrato lau aldiz gehiago daude!
- Zure gogoko produktua maite, neurriak behatu! Eman beste pieza bat - ez ezazu zure sabelean gainkargatu.
Errezeta gozoak eta baliagarriak. Urte guztian, gure giltzurrunak gorputzaren onerako lan egiten dute - horiek babesteko garaia da. Pamper organo biziak sandia eta meloiarekin platerekin!
Cocktail "Afrodita" : sandia erdi bat behar duzu, 200 ml ardo lehor gorria, karea zukua, 10 izotz kubo, 1 tbsp. l. azukrea, menda-makila. Hartu sandia koilarakada koilarakada batekin, kendu haziak, irabiagailuan jarri. Gehitu ardoa eta karea zuku irabiagailuan, azukrea eta izotza gehitu. Whisk osagai guztiak, pour koktel betaurrekoak cool sartu, menda sprigs apaindu.
Gazta saltsarekin : 400 g ganbekin, 3 tbsp. l. jogurtak, 200 g meloi, 100 gramo gazta, 1 sagar, limoi zukua, gatza eta piperra. Salda gatzetan ur gaziarekin. Gazta plateretan moztu. Meloi melons eta xerra finetan ebaki sagarrak. Jogurt, limoi zukua eta piperra janzteko prestatu. Jarri gazta entsalada-ontziarekin, meloi eta sagar xerrak. Pour the dressing, ezarri ganbak.
Meloi beteak : 1 meloi, 1 sagar gorria, 250 g mahats zuriak, eztiak gabe, 100 g mahats beltza, 2 kiwi eta 2 koilarakada behar dituzu. l. eztia, limoi zukua, almendra txirbilak. Meloi erdia moztu, haragia atera, labana batekin moztea. Sagar moztuak moztu. Limoi zukua eta eztia prestatzea. Kiwi garbitu, xerra edo kubo moztu. Fruitu jarri, gehitu errezeta, nahastu. Meloi bat jantzi. Askatu almendra txirbilekin.
Variegated entsalada : 250 g meloi polpa, 50 g berro, 2 pepino, 100 g gazta, 6 urdaiazpiko xerra xinple, 2 tbsp. l. baratxuriaren artoa, 2 tbsp. l. landare olioa. Meloi eta marmelada moztuta, pepino xerrak, gazta zerrendak. Adarrak moztu entsalada. Nahastu entsalada osagai guztiak, nahastu. Olio birreztatu.
Udako Gazta . Proba egiteko: 60 g gurin, azukre hautsa dastatzeko, 1,5 koilarakada irina, arrautza zuria, landare olioa. Betegarria: 200 g-ko sandia-poltsa, 100 g-ko meloi-polpa, 100 g-ko anana kontserbak (marmelada), 50 g-ko mugurdia, 50 g-ko girlanda eta 50 g-ko azukre hautsa.
Bota orea: azukre hautsa duen gurina, aparra bikain batean, irina gehitu eta arrautza irabiatua. Pull orea zure eskuekin. Forma gazta batetik oratu, zartaginean xehatu labean labean 180 gradutan. Berriak ur irakinetan scalded dira, bahe baten bidez igurtzi. Gehitu azukrea hautsa, irabiagailuan irabiatu. Watermelon eta meloi zatituta edo pilotak koilaratxo batekin, gaztak prestatuta. Eremuak berry saltsa dira. Hozkailuan jarri 20 minutuz.