Behi-behi krema garratz gazta saltsarekin

Okela prestatzen labean Txahina prestatzeko nola egin jakiteko galdera erretorikoa bihurtu da. Jakina, gehienak haragiaren araberakoa da. Txahal lehiaketak animalia gazteetatik lortzen dira. Normalean, hala nola, xerra edo labean errea. Baina haragia benetan goxoa eta samurra da zezen gazteen artean, teknologia berezi baten arabera hazi direnak: alea abeltzaintza intentsiboa eta mugimendu mugatua. Haragizko animaliak "marmolezko behi" deitzen zaie. Marmoloa, geruza gantz fin eta txikiek harrizko harri itxura ematen dutelako. Ohiko behiari dagokionez, ahalik eta lizitazio handiena egosten, irakiten utzi eta gero egosten. Bestean, saltsarekin.

Okela prestatzen labean Txahina prestatzeko nola egin jakiteko galdera erretorikoa bihurtu da. Jakina, gehienak haragiaren araberakoa da. Txahal lehiaketak animalia gazteetatik lortzen dira. Normalean, hala nola, xerra edo labean errea. Baina haragia benetan goxoa eta samurra da zezen gazteen artean, teknologia berezi baten arabera hazi direnak: alea abeltzaintza intentsiboa eta mugimendu mugatua. Haragizko animaliak "marmolezko behi" deitzen zaie. Marmoloa, geruza gantz fin eta txikiek harrizko harri itxura ematen dutelako. Ohiko behiari dagokionez, ahalik eta lizitazio handiena egosten, irakiten utzi eta gero egosten. Bestean, saltsarekin.

osagaiak: argibideak