- Okela - 800 gramo
- Tipula - 2-3 pieza
- Tomate itsatsi - 2 elementu. koilara
- Baratxuria, berdeak - - Dastatzeko
- Irina - 1 beira
- Arrautza - 1 pieza
- Salt - - Dastatzeko
Haritu kubo txikietan. Jarri ura irakiten eta irakiten egosi arte. Tipula fin-fin txikituta eta urre koloreko frijituak. Ondoren, gehitu tomatea eta gisatua 4-5 minutuz, nahastuz. Tipula bota tomateak salda hartan, eta horregatik, basoetan aritzen gara. Orea irina, gatza, arrautzak eta ur epela lotu egiten ditugu (ura 3 koilarakada ingurukoa da). Sukaldaritza zopa bukatu baino 10 minutu lehenago (hau da, behi ia prest dagoenean) ore zati txikiak salda bihurtzen ditugu - horiek dira sumendiak. Minutu gutxiren buruan etorri beharko lirateke. Belar xehatuta eta baratxuri fin-fin txikituarekin zerbitzatu. Gozatu!
Bazkariak: 7-8