Bean pods hirugiharra

Garbitu pods garbitu eta oinarrian moztu. Ertzak moztu arretaz. Ebaki tipula. Osagaiak : argibideak

Garbitu pods garbitu eta oinarrian moztu. Ertzak moztu arretaz. Ebaki tipula. Lehenik, eraztunak, erdian ... ... eta txikitu. Igurtzi gazta gantz frijitu batean (bestela, oliba olioa erabil dezakezu). Hirugiharra karratu txikitan moztu. Berotu zartagin eta tipula frijitu hirugiharra tipula kolorea aldatzen hasten den arte. Moztuko lekak moztu. Sartu zartaginean tipula batekin. Gehitu gatza, piperra eta marjoramoa. Kontuz gatza saltatu hirugiharra erabiltzen baduzu. Estali eta egosi 20 minutuz. Ez estali azala maiz. Horrela, bean pods prestatzen ditugu ura gehitu gabe. 20 minutu igaro ondoren mahaiari jar zaitezke. Bon appetit.

Bazkariak: 4