Barazkiarekin tortilla

Nire arrautzak ur exekutatzen ari dira. Mitoak arrautzak ez dituzula garbitu, ez datoz bat osagaiak Osagaiak:

• Arrautzak - 4 pieza
• Marrow - 150 gramo
• Haritzezko babarrunak - 50 gramo
• Pepper Bulgarian gorria - 100 gramo
• Gurina - 50 gramo
• Parmesanoarekin - 50 gramo
• Gatza, piperra - - Dastatzeko

argibideak

Nire arrautzak ur exekutatzen ari dira. Mitoak arrautzak ez dituztela garbitu behar, ez du errealitatearekin lotzen: gazta grater handi batean frijitu, kubo txikietan barazkiak moztuta. Zartaginean zartaginean beroak jarri, barazkiak bota, frijitu 1-2 minutuz, eta gero zartaginean arrautzak frijitu. Beharrezkoa da arrautzak oso gutxitan irabaztea, albuma eta gorringoa nahasten direla. Gehitu gatza eta piperra dastatzeko. Frijitu 5-7 minutu tortilla erdi beroarekin. Ondoren gazta birrindua hautseztatu, estalki batekin estali eta 1-2 minutu beste frijitu - gazta urtzen den arte. Done!

Bazkariak: 1-2