Baratxuri pasta

Baratxuri itsatsi errezeta: 1. Baratxuria zuritu. Hortzak prentsan edo erretxinean pasatzen dira osagaietan: argibideak

Baratxuri itsatsi errezeta: 1. Baratxuria zuritu. Hortzak konbinatuan edo erretxina bidez pasatu behar dira. 2. Gatza ateratzen duen masa nahastu. Gatza desegiteko beharrezkoa da. 3. Ondoren, nahastuz, poliki-poliki ura, limoi-zukua, olio kopa erdia jarri arte emultsio-forma. Sartu gainerako olioa poliki-poliki eta ez ezazu oztopatzeko ahaztu. 4. Jarri hozkailuaren gainean pasta lo egiteko, gustuak nahastu ahal izateko. Hori da, itsatsi prest dago! 500 baratxuri ale inguru lortzen dira kopuru horretatik. Jar ezazu edukiontzi itxietan edo ontzi hozkailuan. Pasta hozkailuan gordetzen da lau astetan baino gehiagotan. Jakina, aurretik jan ez baduzu. Baratxuri itsatsi dezakezu edonon - ogitartekoak, pizza saltsa, haragi gozogintza eta pintxoak hotz eta beroentzako saltsa independente gisa. Askotan baratxuri itsatsi ohi dut zopa edo gisatua. Oro har, pasta unibertsala da eta erosoa da denbora luzez erabilgarri dagoelako. Ez garbitu, estutu baratxuri behin eta berriro. Nire senarrak dioenez, baratxuri itsatsiaren errezeta klasikoa Armeniatik etorri zitzaigun. Beno, eskerrik asko armeniarrak errezeta bikainagatik! Bide batez, nahi izanez gero, berdeak gehi ditzakezu itsatsi (eta azkar erabiltzen ari bazara). Bon appetit! Osasuntsu eta jan!

Bazkariak: 10