- Irina - 200 gramo
- Gurina unsalted krema - 200 gramo
- Azukre zuri fina - 140 gramo
- Yolk - 2 pieza
- Vanilla esentzia - 1/2 koilaratxo
- Sagarrak - 5 pieza
- Limoi zukua - 3 elementu. koilara
Ontzi handi bat hartzen dugu, irina tamainako sartu. Gurina birrindua ere gehitu grater handi batean. Mugitu. Gehitu azukrea, irabiatu. Pikarra bezalako zerbait koherentziaz lortzen da. Orain gehitu gorringoak eta bainila esentzia nahasketara. Azkar nahastu eta orea forma hemen pilota bat da. Baloia filmean itzuliko dugu eta hozkailura iritsiko gara ordu erdira. Orea hozkailuan dagoen bitartean, bete egingo dugu. Sagarrak, zuritu eta ebaki narrak hartzen ditugu. Sagarrak moztu xerra finetan eta limoiarekin hautseztatu. Horrek ez du ilundu egiten. Ogia hozkailutik ateratzen dugu, bota ezazu. Lodiera lortzeko, ikusi zeure buruari - 5 cm luzeagoa bota nuen plater gozogintza baino, luzera 23 cm-koa. Ogia aparailua bihurtzen dugu, alde batetik bestera bota eta orea moztu. Ez izan alferrak - ederragoa, gozoagoa :) ederki jarri gure sagarrak forma. Sagarrak gurina urtu batez botako dugu, azukrez bota. Labean jarri labean labean eta labean 45 minutuz 200 gradu. Amazing Frantziako tarta prest dago! :)
Bazkariak: 4-6