Scythe - sagar edertasuna Apple sagar betetako emankorrena da. Gaur egun, sagarrondo betetako sagarrondoa moztuko dugu. Gure pastela jai eta dotorea izango da. Tarta hau eta gonbidatuak ez dira bekatuak bete eta harrituko senideok. Legamia-testaren osaera oso arrakastatsua da. Ozpinaren zaporea berezia da orea eta betegarria gehitzen diren espezieei esker. Ezin dugu soilik gurpileko sagarrak. Edozein betetze - fruta, barazki, arraina edo haragi tarta bat bezain goxoa izango da. Saiatu sagar braid bat plait!
osagaiak:- Nutmeg 2 gr
- Galleta galtzerdi cookieak 50g
- Apple 6 pcs.
- Gurina 50 g
- Sugar 80 g
- Laranja 0,5 pcs.
- Lemon 0.5 pcs.
- Kanela lurrean 4 g
- Cardamom 2 g
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Sugar hautsa 70 g
- Laranja zukua 20 ml
- Legamia lehorra 10 g
- Gurina 85 g
- Sugar 154g
- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- Gatza 10 g
- Lemon 0.5 pcs.
- Laranja 0,5 pcs.
- Nutmeg 2 gr
- Irina, gari 350 g
- Ura 50 ml
- Esne 100 ml
- Oliba olioa 15 ml
- Cardamom 2 g
- Urratsa 1 Tarta bat egiteko, irina, legamia, ura, azukrea, gatza, gurina, arrautzak, limoi eta laranja azala, sagarrak, cardamom, intxaur muskatua, azukre hautsa, laranja zukua eta gailetak hartu behar dituzu.
- 2. urratsa. Koilara prestatu: legamia ura bota eta azukre pixka bat gehitu (4 gramo). Utzi tenperatura 15 minutuz.
- 3. urratsa Olioa kuboetan moztu, esne epela bota, 150 g azukrea gehitu. Beroa nahasketa. Beroa izan behar du.
- Urratsa 4 Irina zatitzea. Gehitu laranja eta limoi errea 1 Tsp, cardamom eta intxaur muskatua. Mugitu.
- Urratsa 5 Urdaiazpiko gorringoak zuritu, legamia nahasketa gehitu.
- 6. Urratsa. Haragizko nahasketa lehor batean arrautzak gehitu, legamia nahasketa eta gurina eta azukre nahasketa epel bat hurbildu. Mugitu dena.
- 7. Urratsa orea - oso biguna izango da. Oliba olioa lubrifikatzen du plateren hormak, orea finkatu. Estalkia napkin batekin. Utzi berotasuna 2 orduz.
- Urratsa 8 prestatu betetzea: zuritu sagarrak, xerrak moztu, limoiarekin hautseztatu.
- Urratsa 9 Gurina urtu. Gehitu azukrea. Mantendu minutu 1ean irabiatuz. Gehitu espeziak eta zopa 1 Tsp.
- Urratsa 10 Kendu sagar xerrak astiro-astiro. Sukaldatu sagarrak, leundu arte. Utzi saltsan.
- 11. urratsa. 35x30 cm-ko laukizuzena laukian bota orea. 3 zatitan banatzen da. Zentroa cookie xehatuekin estalita dago. Ebaki alde orek bi aldeetako angelu bat.
- Urratsa 12 Elikagaiaren gainean, jarri sagarrondoa tarta erdian.
- Urratsa 13 Tutu tolestezinak tolestea. Ertzak brotxa heze batekin lotzen dira (itsatsita).
- 14. urratsa. Pastela pergaminoa eramateko arretaz. Jarri gozogintza orri batean. Estalkia napkin batekin. Utzi 40 minutuz stand. Ondoren, pastela 190 ° C-tan labean berotu aurretik jarri. Bake 25-30 minutu.
- 15 urratsa Hornigaien hasieratik 10 minutu igaro ondoren, koipeak arrautza gorringoarekin prestatu. Erretako tarta zoruan hozteko. Izoztu pastela goxoa.
- 16 urratsa. Pastela zerbitzatu tea.