- Txakurra - 1 kilogramo
- Sugar - 800 gramo (baldarra oso gozoa bada, 600 gramo)
- Klaradea - 2-3 pieza
- Badyan - 2 pieza
- Azido zitikoa: 1 dastatzeko
Prestatu piperrak, garbitu eta lehortu. Zatitu eta moztu pieza txikitan. Lo egiteko azukrea lo egin eta ordubete utzi, zukua agertu arte. Bero ertaineko 40 minutuz egosi, gehitu espeziak. Utzi 2 orduz stand. Jam 10 minutu gehiago prestatzeko eta bankuetan zabaldutako beroa. Bon appetit!
Bazkariak: 10