Tarta gozo bat fruitu lehorrekin. Azenario lurrintsuarekin fruitu lehorrak eta goxoa arrautza-krema garratz gozoak oporretan apainduko dituzte. Pastela ateratzen da biguna, heze eta lurrina. Azenarioak sukaldean zehar bigundu eta pastela zaporea hobetzen du, ehundura eta itxura. Pastelaren zaporeari buruzko oharrak fruitu lehorrak eta kanela jartzen dituzte. Tarta bat gozogintza hezea maite dutenek bezalako pastela!
osagaiak:- Arrautza oilaskoa 3 pez.
- Gurina 180 g
- Sugar 180g
- Salt 1 pinch
- Intxaurrak 140 g-ko intxaurrondoa
- Irina, gari 120 g
- Hautsa 1 TSP.
- Azenarioak 185g
- Kanela hauts 1 tbsp.
- Milk 500 ml
- Krema garratza 250 g
- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- Gurina 250 g
- Sugar hautsa 0,5 tbsp.
- Urratsa 1 Azenarioaren tarta prestatzeko, gurina krema garratza arrautza, arrautzak, irina, azukrea, fruitu lehorrak, gurina, azenarioak, hauts gozogintza, gatza eta kanela behar ditugu.
- Urratsa 2 Azenarioak ehotzeko haragia edo elikagai-prozesadorea.
- 3. urratsa: proteinak bereizten ditu gorringoak bereizteko.
- Urratsa 4 Konbinatu olioa, azukrea, gorringoak, gatza eta kanela.
- 5. urratsa Beat-ek masa homogeneoa egiteko.
- 6. urratsa Gehitu azenario birrindua.
- 7. urratsa. Irina nahasketa hautsarekin nahastu.
- 8. urratsa Elikagaien prozesadorearen laguntzarekin ebaki fruitu lehorrak nahastu.
- Urratsa 9 Erraza da whipped whites nahastu aparatu iraunkorrean.
- Urratsa 10 Orratza 20 cm-ko luzera duen paperarekin.
- Urratsa 11 minutu 40 minutu 180 º C.
- Urratsa 12 Freskoa. Goian, pre-prestatutako gurina krema garratz uniformeki arrautza krema.
- 13. urratsa Kakaoa apaintzen dezakezu.