- azalorea - 1 pieza
- ura - 3 edalontzi
- bonbilla - 1 pieza
- tipula berdeak - 1/4 Kopako (zuriak)
- gurina - 2 elementuak. koilara
- irina - 1. koilarakada bat
- esne - 2 edalontzi
- gatza - 1 koilaratxo
- piper beltza - 1 pixka
- Intxaur muskatua - 1 pixka
- Cilantro - 1 pieza
- Parmesanoarekin - 1 pieza (aukerakoa)
Azenatu aza, kendu hosto berdeak eta kopa bat. Azenarioa ertaineko kazola batean moztu, ura gehitu. Ekarri ura irakiten eta 7-10 minutuz egosi. Jarri irabiagailuan eta nahastu egosia egosia. Tipula berde tipula zuria eta tipula txikitu. Kazola batean gurina urtu, tipula gehitu, esne 1/2 bota eta egosi arte. Gehitu 1 koilarakada irina eta nahasketa. Gehitu gainerako esnea. Mugitu etengabe irakiten arte. Esne-irakinaren nahasketaren ondoren, gehitu azalorea azaletik. Gehitu intxaur muskoa eta piper beltza. Orain gazta gehitzeko garaia da. Kendu zartaginetik beroa, estali eta utzi stand 10 minutuz.
Bazkariak: 3-4