- Ginger gailetak - 1 1/2 cups (30 pieza inguru)
- Azukrerik gabeko azukre - 3. koilara
- gatza - 1/4 koilaratxo
- gurina unsalted - 5 elementu. koilara
- krema tenperaturaren gazta krema ontzi - 1 pieza (240 g)
- azukre hautsa - 1/2 kopa
- almendra ateratzeko - 3/4 koilarakada
- hoztu krema krema - 3/4 kopa
- jengibrea - 2 Art. koilara
1. Preheatatu labea 190 gradu. Moldatu muffin forma 10 paperekin txertatutako konpartimentuekin. 2. Elikagaien prozesadorean, jengibrezko gailetak bota azukrearekin batera. Gehitu gatza eta gurina, nahastu. 3. Horma-konpartimentuen arteko masa zatitzea, behean eta alboetan sakatuz. 4. Labean labean lurrazalaren marroia arte, 10-12 minutuz. Gelan giro tenperatura hozten utzi. 5. Ertain katilu batean krema krema koipetsua koherentziaz nahastu arte, 3 minutuz. Gehitu azukre hautsa eta almendra ateratzeko, irabiatu arte homogeneoa. 6. Beste ontzi batean, irabiatu krema krema koherentzia koherentea, 2-3 minutuz. Astiro-astiro gehitu krema whipped gazta nahasketa sartu, 1/3 aldi berean. 7. Jarri krema lurrazal bakoitzean eta hozkailuan ordu 1 edo gau batean jarri. 8. Gazta xerra xehatu jengibre xerratan hautseztatu.
Bazkariak: 10