- Lavash - 1 pieza
- Haragia - 500 gramo
- Tomatea - 2 pieza
- Azenarioa - 1 pieza
- Tipula - 1 pieza
- Esne - 0.5 beira
- Irina - Art. 1 koilarakada bat
- Gazta - 200 gramo
- Salt - 1 dastatzeko
- Espeziak - 1 dastatzeko
- Landare-olioa - 1 Dastatzeko
Esan nahi dut pita pita ogiarekin prestatzea, nire ustez, ezohiko moduan. Pita ogiarekin egindako haragi xehatuaren errezeta sinple honek zure menuari barietatea emango diozun jatorrizko plater bat prestatzeko aukera emango dizu eta zure kontsumitzaileei berritasun bat emango zaie. Batez ere, haurrentzako atsegina da. Izan ere, oso interesgarria da beti, ama berria zerbait berria prestatzen denean :) Lavash-ekin prestatutako errezeta: 1. Relleno prestatzen dugu. Garbitu eta fin-fin hiru azenarioak garbitu eta fin-fin txikitu tipula. Frijitu landare-olioa, azenarioak eta tipulak xehatuta 15 minutuz. 2. Tomateak onena scalded dira eta koipe mehea kendu. Ondoren, zati handi batean moztu eta gehitu errezeta frijitu batean. 10 minutuz beste bota. 3. Hartu gozogintza plater bat olioarekin lubrifikatu. Lay out pita ogia eta beteak barazkiak beteak haragi beteak geruzak. Azkeneko geruza lavash izan behar luke. 4. Kazola batean esnearen erdia bota, irina gehitu, gatz pixka bat eta irakiten jarri. Bete nahasketa hau gure haragia eta pita ogia. 5. 180-190 ° C-ko labean labean jarri dugu gure plater 35 minutu. Hiru gazta eta 35 minutu igaro ondoren, gazta birrindutako platera hautseztatu eta beste 5 minutuz jarri. Ogi pita prestatzen ari da prest! Hornitu beroa, afaltzeko edo afaltzeko. Izan ere, harritu egingo zara plater hau lasagna itxuraz. Eta gauza nagusia da aurrekontu eta merkean produktuei erabat modu errazean prestatzea. Bon appetit!
Bazkariak: 4-5