Marmelazko zopak albondigak

1. Cook albondigak. Beste katilu batean, nahastu minced haragia, arrautza gordinak eta Osagaiak:

• Haragia - 300 gramo
• Figuras finas o finas: 1 taza
• Arrautza - 1 pieza
• Patatak - 2-3 pieza
• Azenarioa - 1 pieza
• Tipula - 1 pieza
• Gatza, piper beltza, erramu hostoak - Dastatzeko

argibideak

1. Cook albondigak. Beste katilu batean, nahastu minced haragia, arrautza gordinak eta 2 koilarakada lurrean ogiarekin. Nahastu ondo nahasketa osoa. Pote ezazu kazola urarekin irakiten. 2. Lepoko haragiak eskuz atxikitzeko saihesteko, hobe da zure eskuak ur hotzetan hustea. Esku hezeak albondigak egiteko albondigak egiteko. Urdaiazpiko albondigak irakiten dituen kazolan bat banan-banan jaitsi da. 3. Patatak zuritu eta bloke txikitan moztu. Azenarioak eta tipula zuritu, kubo txikietan moztu eta olioan frijitu. Saltxitxoekin, jarri patata frijituak eta barazki frijituak. 4. Cook ezazu zopa 10 minutuz. Gatza, piperra eta espeziak dastatu. Pour fideoak, zopa egosten denean, beroa kendu eta 10-15 minutuz egosten utzi.

Bazkariak: 3