Nahi al duzu inoiz begetariano bihurtu? Errezeta hauekin nahi duzuna. Vegan bakoitzak bere ohiturak aldatu egiten ditu, denbora pixka bat behar du, borondatea eta errezetak erraz prestatzeko oinarrizko platerentzat. Thomas Campbell-ek "Txinako ikerketa praktikan" liburuan 14 eguneko plan bat deskribatzen du dieta estandarretik dieta optimoa lortzeko eta plater goxoak esaten dieten errezetak aipatzen ditu. Vegetarianaren egunean, zure menua plater hauen bidez dibertsifikatzeko aukera eskaintzen dugu.
- Campbell doktoreak Muesli. Olozko malutak hauek esnea ordezkatzailerekin bete daitezke, fruta eta lurrezko linhaitzekin hautseztatuta, eta goiz osoan erregai nahikoa izango duzu. Sukaldaritzan eman diren minutu gutxi batzuk - eta asko lortzen duzu, gosari asko. Esku muesli biltegiratze depositu handi eta zigilatu bat daukazu. Prestaketa denbora - 10 minutu.
osagai
- 1200 gramo oatmeal
- 1/4 Kopako intxaur txikituak
- 1/4 kopa almendrako petaloak
- 1/4 Kopako fin-fin txikitutako datak
- 1 mahaspasekin
Sukaldaritza
- Konbinatu osagai guztiak katilu handi batean edo katilu handi bat, bertan muesli gordetzeko.
- Jar itzazu bi hilabete arte edukiontzi itxita.
- Munduko platanoen ogia onena Ogia oso erabilgarria da: bihotzeko gaixotasunak prebenitzea. Gari osoa irinarekin egindako olio lurrintsu hau olio gabe egin daiteke silikonazko gozogintza plater batean. Ogi bereziki ogiaren forma. Prestaketa denbora - 10 minutu loaf baterako. Denbora gozogintza - 1 ordu 10 minutu.
osagai
- 1 eta 1/4 Kopako gari irina osoa
- 1 koilaratxo bat edo irina usteldua
- 1 koilaratxo hauts gozogintza
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 1 koilaratxo lurrean kanela
- 3 banana helduak edo 2 handi
- 1 haurra krematsua pure edo 1/2 Kopako sagar saltsa
- 1/3 kopa (edo gutxiago) astigarrak almibarretan, eztia edo azukrea
- 1 arrautza ordezko (1 koilarakada errea linoarekin nahastuta 1 koilarakada urarekin edo 11/2 koilarakada arrautza ordezko nahasketa 1 koilarakada urarekin)
- 1/2 cup raisins
- 2 koilarakada banilla ateratzeko
- 1/4 Kopako oatmeal, almendra edo gantz gutxiko soja esne
- 1 koilarakada limoi zukua
Sukaldaritza
- Preheat 175 º C. labea.
- Ontzi handi batean, konbinatu irina, hauts gozogintza, gozogintza soda eta kanela.
- Katilu ertain batean, banana-purea prestatu. Konbinatu gainerako osagaiak bananekin.
- Gehitu likido nahasketa floury eta astiro-astiro nahastu. Ondoko orea 25 × 15 zentimetroko plater batean bota eta 70 minutuz labean edo hortzetako edalontzi bat prestatzeko (ore bat zatitzean utzi gabe, ogia prest dago).
- Arroz-esnea kardamomoarekin eta mahaspasekin . Arroz esnea ona da postre moduan eta platera nagusian, ale osoak prestatzen baditu, esnearen ordezkoarekin eta gutxienez gozotu egiten bada. Arroz goizean sukaldaritza denbora laburtu edo arroz egositako bi edalontzi hartu aurretik. Prestaketa denbora: ordu 1 eta 10 minutu, arroza prestatzea barne.
osagai
- 1 arroz marroi (ale laburra, luzea, basmati edo jasmina)
- 2 edalontzi ur
- 1/2 koilaratxo beheko cardamom
- 1 koilaratxo lurrean kanela
- 1/2 cup raisins
- 1/3 Kopako fin-fin txikituta almendra (nahi izanez gero)
- 2 cups esne ordezko
- 4 egunak - hezurrak kendu
- 1 koilaratxo banilla extract (edo 1 bainila pod batetik haziak)
Sukaldaritza
- Kazola handi batean, arroza urez konbinatu eta irakiten jarri. Berotu beroa estaltzeko eta 45-50 minutuz egosten (arroz motaren arabera). Kendu beroetik eta utzi 10 minutuz tapa azpian.
- Arroza prestatzen ari den bitartean, katilu batean, nahastu cardamom, kanela, mahaspasekin eta almendra (erabilita). Irabiagailuan esnea, datak eta bainila konbinatu. Datak jaten ditut, gozokiak atera egingo du esnea.
- Gehitu nahasketa nahasketa katilu bat osagai lehorrekin eta konbinatu. Masa banatu arroz marroi egositako kazola batean, ondo nahastu eta 10 minutuko tenperatura moderatua gutxitzeko prestatu.
- Bero edo hotz postrea loreontziak zerbitzatzeko. Apaindu almendra txikituta edo almendra-petaloak (erabilita).
- Makarroiak entsalada piperbeltzekin eta garagardoarekin Plater hau elikagarria, aitortu eta zaporetsua da, eta inork ez du oliorik izango. Horrez gain, gustatzen zaie seme-alabak. Dendan gantz gutxiko apailatzearen erosketan, ziurtatu ez dagoela azukre nahikoa. Sukaldaritza denbora - 20 minutu.
osagai
- 450 gramo gari edo arroz guztiz osaturiko makarroiak
- 2 tomate handiak - kuboetan moztu
- 1 kanpai piper gorria edo berdea - kendu haziak eta kubo batean moztu
- 1/2 gomazko gorri ertain edo handiak - kuboetan moztu
- 1 brokolia - infloreszentzia ebaki eta pare bat aldiz irakiten
- 425 gramo kontserbak babarrunak - xukatu eta garbitu
- 425 gramo kontserbak Garban - xukatu eta garbitu
- 1 / 4-1 / 2 kopa oliba osoa edo xerratan (nahi izanez gero)
- 1 Kopako edo gehiago gantz gutxiko gantz gutxiko entsalada janzteko
- Gatza eta piper beltza dastatzeko
Sukaldaritza
- Irakiten pasta paketearen jarraibideen arabera, ura xukatu, ur hotzarekin garbitu eta ontzi handi bat jarri. Gehitu tomateak, kanpai piperra, tipula, brokoli lurrunetan, babarrun arruntetan, garagardo eta oliba (erabilita). Nahastu.
- Pixkanaka-pixkanaka ura entsalada pasta eta barazki nahasketa janzteko. Nahastu. Jarraitu janzteko eta nahastuz gehituz entsalada ondo estalita dagoen arte. Gatza eta piperbeltza gustura dastatu. Jan gela-tenperaturan.
- Hiru babarrunen zopa azkarra Nire planeko plater arinenetakoetako bat eta, aldi berean, gehien erabilgarria dena. Hainbat legume mota daude, zuntzez beteak, proteinak eta bestelako elikagai erabilgarriak. Ebaki asko ez da beharrezkoa, batez ere janari izoztuak eta janari prestatuak jan ditzakezu. Zopa ona da berez, baina saiatu arroz marroia zerbitzatzeko: plater gozo bat lortuko duzu zartaginean. Sukaldaritza denbora 45 minutu.
osagai
- Tipula erdi 1 - kubo moztu
- 4 ale baratxuri - txikituta
- 2 koilarakada barazki salda
- 425 gramo babarrun zuri babarrun - xukatu eta garbitu
- 425 gramo kontserbak babarrunak - xukatu eta garbitu
- 425 gramo kontserbak Garban - xukatu eta garbitu
- 400 gramo tomate birrindua kontserbak jalapeñoz
- 2 cups izoztuak landare nahasketa (artoa, lekak eta / edo azenarioak)
- 1 koilaratxo piper ketua
- 1 koilaratxo piper beltza
- 1 koilaratxo perrexil lehor baten diapositiba batekin
- 1 koilaratxo oregano lehorra
Sukaldaritza
- Zopa handi batean, tipula eta baratxuri salda bero moderatua eman arte, tipula zertxobait gardena izan arte.
- Gehitu gainerako osagaiak. 30 minutu inguru estali eta egosi.
- Fruta tarta-zapaltzailea Fruta- fruta tradizionala, fruta baliagarriarekin apaindua eta ez du oliotan eta irin findu nahasketa nahikorik. Osagai horiek gabe kalitateak mantentzen ditu. Sukaldaritza denbora 35 minutu.
osagai
- 4 koilarakada baia; izoztuta badituzte, desegiteko (hartu blueberriak, masustak, mugurdiak edo nahasketa)
- 3 koilarakada astigarrak almibarretan
- 1 Kopako gari irina osoa
- 4 koilarakada sukanat edo azukre marroia
- 1 koilaratxo hauts gozogintza
- 1/2 Kopako esne almendra
Sukaldaritza
- Betegarria izateko, labean 200 ° C-ko tenperatura berotu aurretik.
- Ontzi handi batean, konbinatu baia eta astigarrak almibarretan. Hozkailuan 23 x 23 zentimetro zabaldu.
- Oinarriko ontzi batean, konbinatu irina, sukanat edo azukre marroia eta hauts gozoa. Gehitu esnea eta irabiatu.
- Nahasketa berdinak jarri (baieztapenik ez, itxita egon ezean) eta 25 minutuz urrezko marroia arte labean. Utzi hozten 10 minutu zerbitzatu aurretik.