Sagar tarta handiena Sagarrondoaren sagarrongo sagarrondo handiena Chewitts Farm-eko herritan Erresuma Batuan egosi zen. Glyn Christian sukaldariaren gidaritzapean. 12 metroko altueran, 7 metroko zabalera, 13 tona 66 kilogramoko pisua labean zegoen. Sagar tarta honen fabrikazioan 2 egunetan lan egin zuen, 1982ko abuztuaren 25etik 27ra. Gaur egun, ez dugu sukaldaritza arloan munduko erregistroak ezarriko, baina "English pie" goxo-goxo prestatu besterik ez duzu egingo. Sagarrondoen betetze klasikoa da hainbat herrialdetan. Sagarrak ez dira urte osoan zehar falta, beraz, zuk beti eta zure maiteak pamper ditzakezu sagar tarta bitxi batekin! Fintasun hau arratsaldean tea egiteko aproposa da. Bon appetit!
osagaiak:- Irina, gari 250 g
- Olo malutak 100 g
- 200 ml leche
- Gurina 125 g
- Sugar 180g
- Intxaur muskatua 3 g
- Kanela lurrean 0,25 tsp.
- Salt 1 pinch
- Sugar hauts 1 tbsp. l.
- Apple 4 pcs.
- Limoi-zukua 3 tbsp. l.
- Sugar 2 tbsp. l.
- Gurina 25 g
- Urratsa 1 Pie bat egiteko, behar dugu: gari irina, gurina, olo malutak, azukrea, gatza, esnea, sagarrak, limoi-zukua, kanela eta intxaur muskatua.
- Urratsa 2 Gurina urtu.
- Urratsera 3 Gurina urtuarekin gatza eta irina birrindua urtu.
- 4. urratsa Gehitu oatmeal malutak, fin-fin txikituta, 1/4 tsp. kanela eta intxaur muskatu pixka bat - ondo nahastu.
- 5. urratsa Gehitu azukrea.
- 6. urratsa Esnea bota eta orea ondo irabiatu.
- 7. urratsa Sagarrak zuritu. Sagar bakoitza 16 lobulu meheetan mozten da. Limoi zukua hautseztatu, azukrea bota eta gurina urtuarekin bota.
- Urratsa 8 Preheat labean 220 º C. Oiled forman (forma ere gozogintza paperarekin itsatsi daiteke), jarri orea eta 10-15 minutuz berotu aurretik labean jarri.
- 9. urratsa. Jarri moldea labean. Jarri sagarrak orea eta itzuli labean. Tenperatura 180º-raino murriztu behar da. Prestatu arte, 30 eta 50 minutu bitartekoak (partida batekin egiaztatzeko prestatua). Hornitzeko prozesuan, behar izanez gero, inprimakia goiko aldean paperarekin estali.
- Urratsa 10 Kendu labean prestatutako tarta eta hozten utzi formularioan. Ondoren, plater batean jarri. Azukrerik gabeko hautsa hautseztatu.