Zenbat gauza!
Zure haurrentzako fruta eta barazki pureak bi talde handitan banatu daitezke: egoera industrialetan eta etxean prestatutako plateretan. Ingurumen baldintza konplexu modernoetan, nutrizionistek oso gomendatzen dute ekoizle frogatu eta fidagarrien janari berezietan haurrentzako menuetan erabiltzea. Merkatuan erosten diren fruituak ez dira beti ingurumena errespetatzen. Bai, eta zaila da etxeko koherentziaren produktua prestatzea. Janariaren nahiago baduzu, begiratu etiketa buruzko informazioa arretaz, fabrikazio-denborak eta iraungitze-datak jarraitzeko (azken hau ez da oso garestia izan behar) Era berean, komunikabideetan informazioa jarraitu (seguruenik, haurtxo txikien elikadura estandarraren erretiratzeak entzun dituzu), Interneten foroei buruzko informazioa nahi baduzu, kontsultatu adituekin eta zehaztu zure ekoizlea.
Chew, chew, enara!
Non hasi? Pureak monokomponentea (fruta-mota bat) eta polieskopo (bi espezie edo gehiago) osatzen dute. Lehenengo eta lehen aukeratu sagarrarekin hobe da, hala nola madaria, aranak, banana, melokotoi, abrikot purea. Ondoren, fruta "ezagunak" bi motatako patatak eskaini ditzakezu: haurraren erreakzioa produktu jakin bati beti begi bistakoa izan eta kontuan hartu banana eta blueberriak hesteak eta sagarrak, udareak eta, batez ere, abrikot, mertxikak , aranak - erlaxatu. Zure haurrentzako fruta eta barazki purea ez dira egokitu, baina ez dira oso iraunkorrak, ez dute sagar bat nahi, kalabaza edo kalabazin bat eskaini.
Dagoeneko hortzak daude?
Pureak lurraren mailan desberdintzen dira: homogeneizatua (homogeneoa, mastekatzea ez eskatzen duena 4-6 hilabeterako), fin-fin (6-9 hilabeterako haurrentzat) eta lurrean (9 hilabete baino gehiagoko umeentzat).
Osagai osagarriak
Patata purea prestatzen ari bazara, ez da ezer frutaz aparte utziko. Baina elikagaien industriak zenbait osagai gehigarri dakar patatarekin (almidoia, arroza edo semola irina, pektina) koherentzia trinkoagoa emateko.
Gustu konbinatuak
Elikagaien produktuen fabrikatzaileak patata purea eskaintzen dute.
Zure haurtxoko fruta eta barazki pureak oso gozoak dira. Askotan sagarrak, azenarioak, kalabazak, kalabazinaren konbinazioa da. Mahasti horiek haurrentzako barazkien eraketa sartzea ahalbidetuko dute, baldin eta forma hutsak baztertzen baditu. Ez dira hain goxoak, baina zuntz eta bitaminak aberatsak dira.
Fruta eta zereal-purea
Fruituez gain, zereal produktuak - oatmeal, arroza, buckwheat edo semola irina, eta almidoia ere badaude. Horrelako purea fruta-balioaren baliokidea da, baina produktu hori asimilatzeko, digestio sistemaren heldutasun nahikoa behar da. 7 hilabete baino gehiagoko haurrentzako purpura.
Fruta eta esne-purea
Fruitu nahasketa bat jogurt, gaztanbera, krema. Normalean substantzia formatiboak ere baditu (irina edo almidoia). Aurreko bertsioek bezala, azukre-azidoaz gain, aberastu ohi dira, eta, zerealaren pure bezala, elikadura-balio handiagoa dute, proteinak eta gantzak iturri izanik. 7-8 hilabete arte dietak sartu.
Debekuaren azpian
Haur bat tratatzeko konposizio konplexu batekin postreak biltzen ditu, aurreko osagaiekin batera, esnegatzaile askok, azukreek eta aromatizatzaileak hobeak izaten dira ahalik eta beranduago. Saiatu urte gutxienez eutsi! Gozokiak, pastelak, pastelak, kremak, txokolatea, ekialdeko otorduak, ohiko zentzumenei dagokienez, hobe da 3 urtetik gorako ezaguna izatea. Noski, errealitatean gomendatutako arauak jasateko beti ere oso urrun dago beti - maiz amonak dira -haurretan bizitzen direnak- zure haurra "gingerbread" preziatuarekin "zoriontsu" egiten saiatzen direnak. Hasieran, haurtxoak normalean uko egiten diegu, ez dakitena, baina egunak zure seme-alabak fruta debekatua dastatuko du eta orduan ... Baina nork, gainera, haurtxoaren osasuna begiratuko diozu? Hori dela eta, debekurik zorrotzik gabe, zorrotz saihesten saiatuko da, gozoa zenbatekoa murrizten saiatuko da eta, horregatik, erabilgarria izango da, esate baterako, fruitu lehorrak, fruitu lehorrak, marmelada eta fruta zatiak.
Emazteak ur edangarria edo tea ahula jaten badu, haurraren caries azkar garatzen da eta hortz iraunkorren oinarriak eragiten ditu. Izan baliabide eta iraunkorrak!
Zuk egosten baduzu ...
1. Ziurtatu fruta ez dela pestizidarik eta bestelako produktu kimikoekin tratatu.
2. Aukeratu fruitu onenak, lekurik edo akatsik gabe.
3. Garbitu, garbitu, fruta hobetu, berehala prestatu eta haurra elikatu aurretik.
4. Prestatutako purea 2 ordu baino gehiagoko hozkailuan egon daiteke.
5. Higiene arauak behatu haurtxoentzako janaria prestatzean.
6. Garbitu frutak, ura egosi baino gehiago bota, zuritu.
7. Hobe da dena prestatzea bikote batentzat edo ura irakiten bota eta estaliaren azpian egosi.
8. Ez ezazu egosten fruta luzea, bakarrik biguna den arte, bestela, bitaminak eta oligoelementu asko galduko dituzu.
9. Garbitu fruta tamainen bidez, beharrezkoa izanez gero 2 edo 3 aldiz (edo irabiagailuan erretzen), gehitu salda, gehitu patata purea nahi duzun koherentziaz, utzi hozten, eta sartu gainerako gehigarrien arabera zure nahia (adibidez, esnea, gaztaina).
10. Ziurtatu zure platerentzako izen alaia asmatzea - apurrak interesatzen zaizkizu eta zure sukaldaritza kutunez beteko du!