Zer kalte dakar janariaren kontsumoa gauez?
Arratsalde eta gaueko gosea, oro har, baita gaueko gosea ere, giza gorputza berreskuratzen laguntzen du. Arratsaldean, prozesu honek ez du janaririk ez bakarrik uzten, baina azpimarratzen du. Afari berantiarrak ez du gorputza gauez berreskuratzea baimentzen.
Gainera, afari berantiarrak loa txarra eta insomnioa eragin dezake, melatonina ekoizpena moteldu baita.
Gauean gosari esker, gorputzak bere gantz erreserba prozesatzen hasten du, glukosa aurreztuko duen bitartean. Gauean otorduak kilo gehigarri batzuk irabazten ditu.
Zergatik afariari ez zaio jaramonik egiten:
- lotan erraz lo egiteko eta lo egiteko;
- ongi sentitzea;
- gantzik ez lortzeko eta, kasu batzuetan, pisua galtzen.
Jakina, gaueko gosea ez da 23 urtekoa ez den ume eta gazteei aplikatzen, gauean janaria behar dute, hazkunde eta garapen fasean baitago.
Arrazoiak deskribatu ez badituzu, afari berantiarrak uko egin diezaiekete, afaltzera ere nahi baduzu.
Zer egin behar du afariak?
Ez edan izozkiak eta edari kafeinak edaten. Eta betikotasunerako joera ez baduzu, janari erraz digeritzen ditut afarira, indizea glycemic-eko ehuneko altuan, loak ere lagun dezakeela.
Glycemic indexak 1etik 100era bitarteko zenbaki bat dauka, karbohidratoen elikagaiak nola xurgatu dezakeen adieraziz. Goi mailako elikagaiak gauez, indize glycemic, errazagoa da digeritzeko, eta ez du minik azkar lo egin. Elikagai horiek, nahiz eta serotoninaren ekoizpena areagotu dezakete, drowsiness itxura ematen du. Serotoninaren eta melatoninaren ekoizpena sustatzen duten produktuak: loa lotzen duten hormonak, nerbio lasaiak, sabelaldea eta muskuluen tentsioa lasaitzen dituzte.
Diabetesa duten eta obesitatea dutenek glukemiken indizea handia duten elikagaiak kontutan izan behar dituzte. Jende askok gaueko elikagaiak ditu, ez da gomendagarria.
Glukosa batean, glycemic index altuena 100 da. Goi mailakoak dira: ogi zuria, krepe, arroz, azenario egosia, eztia. Kalabaza egosia, labean patata, mahaspasekin, kiwi. Mashed patata, banana, gozokiak.
Gauean barazki-plater bat jan eta ardo zuri argia edan dezakezu. Gauean, esnea epela edan, kefir, eztiako tea, oregano infusioa, dena lasaigarria da.
Gaueko produktuak ezin dira.
Gauez ez da glukemikoko indizea gutxitzen duten elikagaiak jateko, horrek esan nahi du motelago digeritzen direla. Produktu horien artean, besteak beste: lekaleak, esnea, kalabazina, aza. Pepper, macaroni (gari solidoen barietateak fabrikatzean), tomateak, tipula, jogurtak. Fruitu lehorrak, perretxikoak, aranak, gereziak, sagarrak, udareak, mertxikak, apricots lehorrak, laranjak, pomelos. Espeziak eta espeziak, gosea handitzen dute. Arraina, haragia eta hegaztiak ere denbora luzez digeritzen dira, beraz, ez da komenigarria gaueko produktuak jatea.
Nola gosea gainditu?
Arazo gisa, gosearen sentimenduen arnasa egunean baino indartsuagoa da, baina horrek ez du esan nahi gehiegizko elikadura behar duzula, hau ezin da egin.
Arratsaldean, gorputzak erreserbak metatu egiten ditu berriro bukatzeko, janaria "ontzietan" jartzen duena. Afaldu ondoren, ordu pare bat besterik ez, jan nahi duzu, beraz, komeni da apur bat eta hainbat aldiz jatea. Lanetik etxera, mokadu bat edo mokadu bat jogurt dezakezu. Etxera iristea hobe da tea lehenbailehen kamamila eta eztia izatea, eta 30 minutu igaro ondoren, patatarekin, krepeekin eta kefirekin afaldu.
Hobe da afarirako barietate bat edukitzea, horregatik, zapore-konbinazio berriak denbora guztian sartuko direla ziurtatzen lagunduko duzu, horregatik, satiation sentimendua azkarragoa izango da.
Afaria 15 minutu lehenago, ur epeleko edalontzi bat edan ezazu, gero gosea gutxituko da. Uraren ordez, tea argi edalontzi bat edan dezakezu, esneaz gain, edo kefir beiraz. Sagar aurretik otordu onena edaten ez baduzu, zuku gastrikoaren jariaketa aktibatzen duen moduan.
Inoiz ez jan gozokiak urdaileko huts batekin, eta ez utzi janaririk gabeko janaririk. Lehenik eta behin, ohiko janaria jan behar duzu, eta soilik ondoren, otorduaren amaieran, poliki jan gozokiak. Horrela, ez duzu aparteko kilo irabaziko.
Eguna gosari osoarekin hasiko da, arratsaldean afaltzera derrigortzen saiatuko da, eta ez duzu gauez asko jan nahian.
Sarritan arratsaldean jaten dute janaririk gabe, jaten dute eta tea edaten dute eta jarduera interesgarria bada ere, hobe da beste gauza interesgarri eta interesgarriak egitea.
Jarri barazkiak eta behe-kaloria elikagai hozkailuan leku garrantzitsu batean, goizean jan ahal izango dituzun beste elikagaiak, tolesten aholkatu. Goizean ezin duzu zuk zeuk janari goxoa jaten, baina "jostailu" hori zurekin lan egin dezakezu.
Aromaterapiak goseak aurre egiteko lagunduko du. Erabili menda usaina, bainila, kanela eta sagar berdea. Olio ezinbestekoa larruazalean aplikatu edo inhalatu egiten da, azken horietako bat narrasti bat behar lukeena eta bestea arnasa hartzeko. Eta alderantziz. Umetokien tratamendua gosetea psikologikoa izateak bereziki laguntzen du; gosea berehala apainduta dagoen plateretik dator.
Elikagaiak saihesteko, ezinbestekoa da olio ezinbestekoak inhale berehala bazkariak baino lehen, 5 aldiz narrasti bakoitzak. Mandarina edo laranja azala usaina dezakezu.
Sarritan egarria arrunta da gose sentitzea. Gosearen sentimendua nahasi egiten da tea berdea, tomate zukua, belar tea edaten baduzu.
Afaldu ondoren, berehala hortzak garbitu behar dituzu, erreflezio baldintzatua sortuko du. Hortzak garbitzeko orduan jada ez jan.