Zartagin eta espinakak zopa

Arraila eta espinakak zopa etxean beti prestatzen dira oso azkar eta jan osagaiak: argibideak

Etxeko sorrel eta espinakak zopa beti prestatzen dira oso azkar, eta are azkarrago jaten dute. Oso argia da, eta, hain zuzen ere, hoztutako forma beroan ere oso ona da. Gainera, bere erabilgarritasuna galdu gabe, kaloria gutxirekin ere badago, hau da, hondartzako denboraldiaren irekiera bezperan ere. Oilasko salda egosten dut - zopa gehiago asetzen du, baina egosi dezakezu eta, oro har, uretan, dieta dibertigarri argia lortuko duzu. Arraina eta espinakak zopa errezeta - zure arreta: 1. Salda jarri sutan. 2. Salda berotzen denean, gainerakoei zaintzea. Horretarako, barazki eta berde guztiak ondo garbitu eta garbitu egiten dira. 3. Espinakak eta sorrel fin-fin txikitu eta nahastu beste katilu batean. Tipula eta azenarioak fin-fin txikituta eta zartagin batean gurinarekin frijitu. 4. Orain, puntu garrantzitsu bat: dastatzeko berdeak (koilara eta perrexila izan nuen), baita espeziak, gatza eta piperra ere, zartagin batean dagoen nahasketa gehitu. Mugitu ez erre. 5. Uste dut saski hori burbuila hasten ari dela, beraz, aparra kenduko dugu eta salda lehen osagai berdeak jarriko ditugu, gero frijituak. 10 minutu elkarrekin, saiatu berriro gatza eta piperra. Kendu suarengandik, estalkiaren azpian garbitu eta mahaira zerbitzatu. Ura lurrina eta argitsua izan behar du. Arraina eta espinakak zopa prestatzeko modu azkar eta erraz bat gustatzen zaizu, eta zure senideei osagarri izango zaizkio otordu afari batekin. :)

Bazkariak: 2-3