Yorkshire esnea

1. Preheatatu labean 240 gradu. Gehitu ch.l. Okela-koipe bakoitzeko ontzi batean, ko osagaiak: argibideak

1. Preheatatu labean 240 gradu. Gehitu ch.l. Behi bakoitzeko behi gantzetan, esnea labean egingo dugu. Olio bakoitzaren alboetan lubrifikatu. Jarri gozogintza erretilu labean ondo berotzeko. Gehitu arrautza ontzi batean eta astiro-astiro sardexka batekin irabiatu, gorringoak eta proteinak nahastuz. Gehitu gatza eta piperra. Ontzi handi batean, nahastu irina eta arrautzak bota. Sektorearekin nahastu. Ez erabili nahastailea une honetan; horregatik, irinak sukaldean zehar desegingo ditu. Gehitu esnea eta ura eta zipriztu sardexka edo nahastailea pikorrik guztiak desagertu arte. 2. Kendu labean labean. Pot bakoitzean, pour hirugarren nahasketa eta labean itzultzeko. 10-15 minutuz egosi, puddings blokeatu arte. Jarri mahaian berehala, minutu gutxiren buruan, ahuntzek bigundu egiten dute.

Bazkariak: 6