Eguzkitako buns! Buns zapore leun eta atsegina dira. Ondo erabili daitezke hanburgesak eta gurina, gazta, tea edo kafe mermelada zerbitzatzen dira. Sesamo-hazien ordez, mahatsak erabil ditzakezu, baina zartaginak utzi ditzakezu eta ez dute xahutzen edo hautseztatu. Bonoak tamaina txikian prestatzen ari direla gustatzen zait eta oso eskuz hartuko ditugu!
osagaiak:- Irina, gari 250 g
- Milkada 125 ml
- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- Margarina 40 g
- Legamia, 4 g lehorra
- Sesame White 2 tbsp. l.
- Sugar 20g
- Salt 1 pinch
- 1. urratsa Produktu beharrezkoak prestatu. Sift irina. Margarina urtu beharra dago.
- 2. urratsa Gehitu legamia, gatza eta azukrea irinarekin. Mugitu.
- 3. urratsa Pour esnea epel (37-39 gradu), gehitu arrautza 1, irabiatu eta hoztu margarina pour.
- Urratsa 10 minutu 10 minutu nahastu. Apur bat makila izango da, baina, aldi berean, plastikoa eta biguna izango da. Ez duzu irina gehiago behar.
- Urratsa 5 Cover orea eskuoihal garbiarekin eta leku lasai batean utzi 1,5-2 ordu. Ahuldu.
- 6. urratsa Formulen zartaginak (50 gramo lortu ditut, gutxi gorabehera, gutxi gorabehera). Zabaldu buns paperean edo pergamino paper gozogintza greased edo oiled.
- 7. urratsa. Utzi buns 20 minutuz. Lubrifikatu gorringoarekin (literalki koilarakada bat gehitu gorringoarekin). Salsa haziak bota.
- Urratsa 8 Bake preheated labean 20 minutuz 170 º C. Prestatu ondoren berehala kendu. Let cool parrilla edo plater batean.