Intxaur koipetsua krematsua Gurina gozoak eta intxaurrak harrituko zaituzte sukaldaritza sinpleaz eta usain eta zapore zoragarriz. Krema hau ezin hobea da harea, hustu flaky, sandwich sandwicha eta galleta pastelak betetzeko. Forma guztiz mantentzen du eta pastela eta gozogintza dekoratzeko erabil daiteke.
osagaiak:- Intxaurrak 1 tbsp.
- Esne 70 ml
- Sugar 3 tbsp. l.
- Sugar hautsa 5 tbsp. l.
- Gurina 250 g
- 1. urratsa Olio-kremazko krema prestatzeko, esnea, intxaurrak, azukrea, azukre hautsa, gurina behar ditugu.
- 2. urratsa. Nekak txikitutako apurrak.
- 3. urratsa Azukrea esnea desegiteko.
- Urratsa 4 Esne irakitenetan azukrea gehitzen intxaurrak eta bero baxuko bero baxuko 5-7 minutu nahasketak loditu arte irabiatuz.
- Urratsera 5 Bitartean, giro-tenperaturaren gurina moztu eta azukre-hautsarekin konbinatu.
- 6. urratsa Fruitu lehorrak nahastu.
- 7. urratsa. Azukrea hautsarekin gurina astindu.
- 8. urratsa. Nahasketa nahasketa nahasketa olioan sartu.
- Urratsa 9 hozkailuan hozten da 15 minutuz.