- Moldearekin gazta - 60 gramo
- Maionesa - 1 beira
- Esnea - 7 art. koilara
- Ozpin - 2 koilarakada
- Espeziak - - Dastatzeko (baratxuri, paprika, beheko piperra)
Moldea duen gazta saltsarekin errezeta erraza da. Lehenik eta behin, edukiontzi batean (poteak erabiltzen ditut horretarako, erosoa da saltsa gordetzeko) nahastu ozpina eta esnea. Nahastu ondo eta 15 minututan girotu tenperatura. Nahasketa pixka bat berotu egingo da. 15 minutu igaro ondoren, xehatu gazta birrindu nahasketarekin. Bertan, espeziak guztiak gehituko ditugu. Gehitu maionesa eta ondo nahastu. Saltsa dentsitatea doitzen dugu - likido gehiago nahi baduzu, gehitu esne koilarakada pare bat. Mugitu arte uniforme - eta hori da, saltsa prest dago!
Bazkariak: 4