Labean landare-eskalapoek gustatzen zaizkit patty labean mota hau. Oso erraz babesten dira, eta ebaki eta moztu baten laguntzarekin. Gainera, inprimaki hau erraz eta erraz lubrifikatzeko aukera ematen dizu. Forma labean, produktuak forma mantentzen dute. Orea eta betegarria edozein izan daitezke. Errezeta honek ardo zuri lehorrekin prestatutako pasta bat erabiltzen du. Gibel, arrautza eta tipula betetzea nire gogokoenetakoa da!
osagaiak:- Ardo zuri lehorra 100 ml
- Irina, gari 300 g
- Gurina 200 g
- Esne 100 ml
- Behi gibela 300g
- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- Tipula 1 pc.
- Sunflower ekilore olioa findutako 50 ml
- Gari irina 1 tbsp. l.
- Pepper beltz lurrean 0,5 tsp.
- Salt 1 Tsp.
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Ekilorea olio birrindua 1 tbsp. l.
- Urratsa 1 Idazketa altuena, margarina eta ardo zuri lehorra gari irina hartu behar duzu.
- 2. urratsa. Ardoa apur bat berotu eta margarina grater handi bat margotzen du.
- 3. urratsa. Nahasketa nahastu arte.
- 4. urratsa Gehitu birrindua irina nahasketara.
- Urratsa 5 Oratu orea eta leku hotzetan jarri 2-3 orduz.
- 6. urratsa Betegarria egiteko, hartu gibela (behi edo txerri), esnea, landare-olioa, tipula, arrautza, irina, piper beltza eta gatza. Betegarria diluitzeko, krema garratza edo maionesa hartu dezakezu.
- 7. urratsa Hesteetako hesteetako hesteetako eta gibeleko odol handiak kentzeko, garbitu, minutu gutxitan ur beroarekin, kendu filmea eta 30 minutu esnea jarri. Ondoren, ondo lehortu eta xerrak 1 cm-ko lodieran moztu.
- Urratsa 8 Arra pixka batean xerratan irina piperrarekin.
- Urratsa 9 Gantz gutxira olio irakiten 10 minutu alde batetik eta bestetik. Sagarrontzien amaiera baino lehen.
- 10 urratsa. Gibel prest, hozten eta xehatu koipezko sareta baten bidez.
- Urratsa 11: 10 minutuz arrautza irakiten, ur hotzetan sartu eta gero, zuritu eta kubo txikitan moztu.
- Urratsa 12 Ebaki bonbilla, erditik moztu eta erdiraino erdi erdi bakoitzean sartu.
- Urratsa 13 frijitu tipula gurinean, sueztitu egin arte.
- Urratsa 14 Konektatu gibela, arrautzak eta tipula, piperra eta gatza dastatzeko.
- Urratsa 15 Nahasketa nahastu. Masa oso lodi bada, maionesa edo krema garratza koilarakada bat gehi dezakezu.
- Urratsa 16 Oratu oratu, roll batekin eta zirkulu txikitan moztu.
- 17. urratsa Zirkulu bakoitza burdin mehe eta erdi-formako burrito baten gainean jarri. Bun bakoitzaren erdian, jarri 1 tbsp. l. bete beste erdia, estali arretaz ebaki eta ebaki ebaki batekin.
- Urratsa 18 Produktuak erretilu gozogintza batean jarri, olioarekin lubrifikatu eta eskuz eginiko arrautza eskuila batekin.
- Urratsa 19. Jar ezazu zartaginean labean, 200 ° C-ko preheated-ean eta 15-20 minutuz labean. Jarri patties paper eskuoihal batean.