Patatatik purua

Zatituta eta xerratan pieza txikitan (txikiagoak diren piezak - azkarrago ari dira osagaiak prestatzen.

• Patatak - 1 kilogramo
• Gurina - 50 gramo
• Esnea - 1 beira
• Berde freskoak - - Dastatzeko

argibideak

Zatitu eta xerratan txikiak (txikiagoak diren piezak, azkarrago egosi egiten dira), patatak irakiten eta ur pixka bat gatzetan dihoa eta prestatu arte. Nahia aitonaren metodoak zehazten du: sardexka edo labana batekin piercing, ongi doa eta irten egiten da - orduan prest dago. Patata prest dagoenean - ura drainatzen dugu, patatak birrindu eta tolks laguntzarekin hasten dira, esne epeletan eta berotu gurinarekin. Bota patatak erabat leun eta pikorrik gabe. Patata purea dagoeneko ondo irabiatuta dagoenean, gauza berde fresko batzuk gehi ditzakezu eta ondo nahastu. Patata purea prest dago!

Bazkariak: 3-4