Irina ontzi batean sift, gehitu gatza. Horrez gain, arrautzak, esnea, azukrea eta soda gehitu ditugu. Rs
- Milk - 500 mililitro
- Arrautzak - 2 pieza
- Sugar - 3 Art. koilara
- Irina - 10. koilara
- Salt - - Dastatzeko
- Soda - - dastatzeko
- Landare-olioa - 2 elementu. koilara
Igurtzi irina katilu batean sartu, gehitu gatza. Horrez gain, arrautzak, esnea, azukrea eta soda gehitu ditugu. Beat whisk masa homogeneoa sortu arte. Azkenean, ez gelditu birrindu, gehitu barazki-olioa orea lortzeko. Irteeran pikorrik gabe krepeen ore likido leuna izan behar da. Frijitzeko zartagina berotzen dugu, sueztitu koipea landarearekin edo gurinarekin (ez da asko behar, horregatik olioa gehitu dugu oreari). Pour orea frijitzeko zartaginean, uniformeki banatzeko zartagin osoan zehar. 30-40 segundotan, paleta paleta bestetik aldera piztu. Beste 15-20 segundotan egosten dugu beste alde batetik, eta horregatik, arreta handiz, krepearekin frijitu zartaginean. Era berean, gainerako testutik krepeak prestatzen ditugu. Done!
Bazkariak: 4