Bexamel saltsa

Béchamel - saltsa zuri bat Frantziako sukaldaritza maitaleek badakite bechamel hori barazki, haragi eta arrain plater askotarako zerbitzatzen den saltsa zuri bikain bat dela eta, hori gabe, lasagna frantses tradizionala ezinezkoa da. Louis Louis de Bechamel frantses Louis Louisak asmatu zuen, nahiz eta beste bertsio baten arabera egilea Francois de la Varena - Versailles errege-erreginaren buruzagia da. Ez gara hain garrantzitsuak oraintxe eskerrik asko bechamel saltsa asmatzea. Bereziki, bexamel saltsa nola prestatzen ikasten da, beraz, ez da lotsagarria jateko prestatutako platerik onena zerbitzatzeko, bere zaporea azpimarratu eta hobetzeko. Bechamel saltsako errezeta klasikoaren oinarria gurina, irina eta esnea da. Oinarri hau beste saltsa batzuk egiteko erabiltzen da askotan: osagai batzuk gehitzea: tipula frijituak, fruitu lehorrak, gazta eta espeziak eta belar lehorrak. Bechamel saltsa Europako sukaldaritzarik ezagunenetakoa da, eguneroko plater askoren bidez errealeko maisulanak bihur daitezke, gustu eta usain berezia eskainiz. Bexamel saltsa prestatzeko oso erraza da, ziurtatu zeure burua, gomendioak jarraituz.

Béchamel - saltsa zuri bat Frantziako sukaldaritza maitaleek badakite bechamel hori barazki, haragi eta arrain plater askotarako zerbitzatzen den saltsa zuri bikain bat dela eta, hori gabe, lasagna frantses tradizionala ezinezkoa da. Louis Louis de Bechamel frantses Louis Louisak asmatu zuen, nahiz eta beste bertsio baten arabera egilea Francois de la Varena - Versailles errege-erreginaren buruzagia da. Ez gara hain garrantzitsuak oraintxe eskerrik asko bechamel saltsa asmatzea. Bereziki, bexamel saltsa nola prestatzen ikasten da, beraz, ez da lotsagarria jateko prestatutako platerik onena zerbitzatzeko, bere zaporea azpimarratu eta hobetzeko. Bechamel saltsako errezeta klasikoaren oinarria gurina, irina eta esnea da. Oinarri hau beste saltsa batzuk egiteko erabiltzen da askotan: osagai batzuk gehitzea: tipula frijituak, fruitu lehorrak, gazta eta espeziak eta belar lehorrak. Bechamel saltsa Europako sukaldaritzarik ezagunenetakoa da, eguneroko plater askoren bidez errealeko maisulanak bihur daitezke, gustu eta usain berezia eskainiz. Bexamel saltsa prestatzeko oso erraza da, ziurtatu zeure burua, gomendioak jarraituz.

osagaiak: argibideak