White Nights entsalada

Prestatu osagai guztiak. Perretxikoak fin-fin txikituta, tipula zurituta eta fin-fin txikituta, gordinik osatua. Osagaiak:

• Perretxikoak perretxikoak - 200 gramo
• bonbilla - 1-2 pieza
• patatak - 2 pieza
• azenarioa - 1 pieza
• haragi egosia - 300 gramo
• gazta - 200 gramo
• maionesa - - dastatzeko

argibideak

Prestatu osagai guztiak. Perretxikoak fin-fin txikituta, tipula txikituta eta fin-fin txikituta, azenario gordinak grater handi bat eginda, patata egosia eta grater handi bat birrindua, haragi egosia kubo txikietan moztuta, gazta-erretzera. Entsalada-ontzi fin-fin txikitutako perretxikoak jarri ditugu. Tipula fin-fin txikituta gurina frijitzen da, perretxikoen gainean jarri. Maionesa estaltzen dugu. Patata egositako birrindua geruza bat jarri, maionesarekin estali. Ondoren, ozpinetako gordinik birrinduen geruza bat prestatu, berriro ere promazyvayut maionesa. Ondoren, haragi fin-fin txikitutako haragia finkatu. Berriro maionesarekin estaltzen dugu. Oliba entsalada bota gazta gainean. Hozkailura bidaliko dugu ordu pare batez, mahaira zerbitzatzen dugu. Bon appetit! ;)

Bazkariak: 4