Tubuluak sagar-betegarriekin. Intxaur-sagar betegarri interesgarriak dituen lean hodi gozoak. Errezeta hau Suitzako lean ore laburra erabiltzen da. Ordu honetatik ateratzen diren tutu tuberkuluak pixka bat geruzatzen dira. Jakina, ez espero proba hau gurina eta gazi-krema duten arrautza bezalako emaitzak lortzeko. Baina, lean osagaiak kontuan hartuta, hodiak oso gozoak dira!
osagaiak:- Gari irina 2 tbsp.
- Ura 125 ml
- Sunflower olio findua 125 ml
- Salt 0,5 tsp.
- Apple 1 pc.
- Intxaurrak 1 tbsp.
- Sugar 4 tbsp. l.
- 1. urratsa Lean intxaur hodiak prestatzeko, Suitzako lean laburreko orea, sagarra, azukrea eta intxaurrak behar ditugu.
- 2. urratsa. Fruitu lehorrak erretzea elikagai-prozesadore batekin.
- Urratsa 3. Sagarrarekin zuritu eta koipea gordin bihurtzen da.
- 4. urratsa Lotu fruitu lehorrekin, sagarrarekin, azukrearekin.
- Urratsa 5 8-10 minutuz irakiten, etengabe nahastuz, masa lodi eta uniforme bat arte.
- 6. urratsa. Oreka 0,2 cm-ko lodiera bota.
- 7. urratsa Ebaki orekako laukizuzenak 5x10 cm.
- Urratsa 8 Jarri laukizuzen bakoitzean 1 koilarakada betegarria.
- Urratsa 9 Hodi bat tolestu pieza bakoitza.
- 10. urratsa Jarri hodiak labean paper gainean.
- 11 urratsa: 180 ° C-ko labean 20-25 minutuz, koloreko urre pixka bat arte.
- Urratsa 12 Azukrea hautsa hautsa zerbitzatu aurretik.