- Gozogintza: irina - 3 edalontzi
- gatza - 1/4 koilaratxo
- hautsezko gozogintza - 1 koilaratxo
- gurina - Art. 10 koilara
- azukre marroia argia - 2 edalontzi
- arrautzak - 3 pieza
- banilla extract - 1 koilaratxo
- intxaurrak - 1/2 Kopako
- Txokolate txip zuriak - 1 kopa
- Saltsarako: gurina - 2 Art. koilara
- gantz krema - 1.5 edalontzi
- astigarrak almibarretan - 6 Art. koilara
- arto almibarretan - 3. koilara
1. Preheat 175 gradu labean. Ertain katilu batean, irina, gatza eta gozogintza hautsa bota. Ezarri albo batera Beste katilu batean gurina urtu azukre marroia nahastu. Gehitu pixka bat irabiatutako arrautzak eta banilla ateratzea. Mugitu ondo. 2. Pixkanaka-pixkanaka irina nahasketa gehitu olioaren nahasketarekin. Mugitu ondo, baina ez irabiatu. Gehitu txikitutako intxaurrak eta txokolatezko txipak. Orea lodi bihurtu behar da. 3. Zartagin olioarekin zartagin eta orea prestatu. Labean 25-30 minutu labean, hozten utzi eta xerra batean moztu. 4. Bitartean, saltsa prestatu. Gurina urtu ertainarekin urtu ezazu bero ertainaz. Ondoren, gehitu krema, astigarrak almibarretan eta arto almibarretan. Ekarri nahasketa bero ertaineko irakiten 20-30 minutu arte loditu arte. Saltsa 1/3 inguru murriztu ondoren, prest dago. 5. Zerbitzatu aurretik, zartagina edo mikrouhin-labe batean burutu ditzakezu pastelak 25 segundotan. Gehitu bainila izozkia goikoetik, gero saltsa epela bota eta intxaur txikituekin hautseztatu.
Bazkariak: 12